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面饼表面刷上一层牛奶,沾上小猪的五官。 步骤10/11点击查看大图 放入烤箱发酵至1倍大。 最后一步点击查看大图 烧开一锅水,放入包子,整10-12分钟,关火焖2-3分钟再开盖即可。(强烈建议:蒸笼表面盖一块蒸布再放盖子,防止水蒸气滴落到包子表面形成坑坑洼洼) 小贴士 /调色/ 1、视频中的面团都是用天然的色粉...
小猪包子的做法步骤 点击查看大图 1.中筋面粉、酵母、红曲粉、盐、细砂糖倒入大碗中。(酵母和盐、糖不要直接接触到)。 点击查看大图 2.一边搅拌干性材料,一边慢慢加入牛奶,搅成絮状。 点击查看大图 3.换手揉成光滑的面团,静置10分钟。 点击查看大图 4.面团分出25g一个、8g一个。剩下的面团平均分成6个约35g...
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小猪包子 927人浏览 · 50人收藏 · 人做过彬心恒携、 时间:30分钟 食材清单面粉 300克 、 水 150克 、 酵母 3克 、 色膏 少量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 水,面粉,酵母依次放入面包机,发面团程序,好了以后排气整形 2/5 点击查看大图 取一些加入色膏调成粉色,其他的包入馅料 3/5 点击查看大图 ...
表里如一的小猪包子 小猪包的做法 我家的小朋友对于包子是特别喜爱的,可总是吃也就没有刚开始那么爱了。 做妈的就会想出些新花样。小猪包就是其中之一,因为做法步骤并不复杂,宝宝又特别喜爱,所以这是我家的常备包子。 多做些放在冷冻,早上起来蒸上一个,一天好心情! 跟着我一起来做吧!
趣味十足的小猪包子，一出炉瞬间自己也被萌化了，一对对的，犹如一对对相亲相爱的小情侣，甚是可爱。原料：熟南瓜、酵母、普通面粉、水、熟紫薯、红豆、胡椒粉、虾皮、泡水香菇、香油、盐、酱油、白糖、猪肉馅。做法步骤：第1步、讲酵母和160克的水兑开。第2步、取出80克面粉，加入50克熟紫薯揉碎。第3步、加入...
小猪包子的做法步骤 点击查看大图 1.牛奶温热到37度和皮肤差不多的温度溶解发酵粉,加入面粉用筷子搅成雪花状,再揉匀和面到光滑。盖保鲜膜室温发酵。 点击查看大图 2.发酵到两倍大用手指戳空不回缩,拉起面粉里面呈蜂窝状。发酵完成。 点击查看大图 3.洒适量干粉,使劲揉,揉至面粉没有明显气孔。 点击查看大图 4....
6/8另取2个小面团压扁贴上成为耳朵。 7/8中间再贴上2粒黑米做眼睛,一只可爱小猪就完成。 8/8将做好的包子排放蒸笼,自然发酵1小时后。水开后上锅大火蒸十 分钟完成。小提醒:和好面马上可以包馅,直接发酵就可以蒸,省略掉第二次发酵时间。本人一直都是这样做的,非常松软。