百烩小牛汤的做法 步骤1 先来一个全家福吧然后把牛肉、口蘑、西红柿洗干净,切成小块 步骤2 切小块... ... 步骤3 切小块之后的全家福~ 步骤4 锅中倒少许油,将切好的番茄倒入锅中,翻炒,加入少许番茄酱,继续翻炒,然后加入切好的牛肉,炒到牛肉变色(ps:看到有肉下过,一激动,忘记拍照了~该罚,罚我多喝一...
#汤哥家乐菜谱#【百烩小牛汤】配料:两碗水、牛肉、蘑菇、家乐牛肉浓汤口味浓汤宝1块、胡萝卜、番茄酱。做法:牛肉、蘑菇、胡萝卜切块,牛肉入锅加番茄酱炒熟;锅中放水,煮沸后加入家乐浓汤宝,略煮滚后加入蘑菇和胡萝卜;待再次煮沸后改小火焖15分钟即可。关注:@汤哥的家乐美食厨房 ...
用料 湘辣酸甜小牛汤的做法 小火入花生油至两分熟,低温入花椒翻炒至油滚椒香 入切成细段的鲜姜,低温煎至略焦黄色 升中火,入切成丝的洋葱两个,翻炒至散开,入两小勺酱油,打散翻炒至洋葱均匀染酱色 升大火,入切小块的番茄两个,翻炒至出汤,入鲜剁椒或切碎的朝天椒几个,继续大火翻炒至番茄脱皮 入切成小块...
1、 牛肉肉末750克、2大勺咖喱粉、半小勺盐，用适量牛骨高汤搅拌上劲备用；2、 准备胡萝卜根，蒜薹一小把；3、 煮沸牛骨汤，加入改刀的蔬菜、少量盐，煮到蔬菜8分熟；4、 用小勺下入肉丸，至牛肉丸浮出汤面；5、 改文火煲制15分钟，就可以了；牛肉丸子250公克，洋葱50公克，四季豆30公克，马铃薯...
2人推荐 麻酱拌面 小牛汤 荠菜肉馄饨 炸猪排 麻酱拌馄饨 本帮辣肉 三鲜春卷 咸菜肉丝面 鲜肉小混沌 蜜汁熏鱼 红烧大排汁捞饭蜜汁熏鱼面酱爆猪肝本帮辣肉汁捞饭宫保鸡丁汁捞饭虎皮蛋八宝辣酱汁捞饭白灼生菜八宝辣酱四喜烤麸 去大众点评App查看全部30道推荐菜 菜单(3) 去大众点评App查看菜单详情小伙伴们还喜欢广告 ...
这可能是目前上海滩最便宜的米其林了吧?还在寸土寸金的魔都,静安区居然藏着一家开了几十年的国营老面馆“味香斋”,我一直以为葱油面是上海的特色拌面,没想到味香斋的“麻酱拌面+小牛汤”还连续多年上榜米其林必比登推荐指南;作为花生酱拌面爱好者的我,怎么能不来打卡
店里的麻酱拌面和小牛汤是绝配，洒满了葱花看着就开胃，麻酱给得很多，稍微拌一下就裹满了酱汁，有一点辣油但是不会很冲刚刚好，一不小心一碗面就嗦完了。看着很普通，其实内藏乾坤，颜色红白绿黄相间，红色的辣油白色的面条黄色的花生酱还有绿色的葱花，融合一起后太有食欲了，而且面条筋道麻酱香味融入面中，再整...
25:41 047 蛋黄与蛋白 25:40 048 母亲的苹果 25:40 049 牛肉i的力量 25:41 050 究极的礼仪 25:41 052 鱼的妙味 25:41 053 点心与梦想 25:25 054 江户人的年糕汤 25:41 055 酱油的奥秘 25:40 056 饮茶 25:40 057 Fond de veau(法式小牛高汤) 25:41 058 故乡之歌 25:41 学...
如果你来吃麻酱面,毫不迟疑地跟进一碗牛肉汤,一定能收到阿姨赞赏的目光。在味香斋,牛肉汤配麻酱面是不成文的规矩。据说这里的小牛汤每天要卖出一千碗,五十斤牛后腿扔进大锅炖足四五个钟头,除了咖喱粉和葱姜什么都不放。因为牛肉汤是硬碰硬的纯,所以食客中流传说这汤能治好感冒咳嗽,还有人断言它比喝牛奶还要补...