小炒鲫鱼的做法 步骤1 这个是上周买的新鲜小鲫鱼(500克大概有17条)去除内脏,然后用料酒,生抽,姜,适量盐腌制一晚上,裹上淀粉炸的,放冰冻 步骤2 辣椒切圈备好 步骤3 蒜切片备好 步骤4 油热后下辣椒,蒜片炒香 步骤5 下鲫鱼翻炒 步骤6 放盐,生抽调味,放点水煮一下 步骤7 差不多收汁 步骤8 ...
小炒鲫鱼的做法 步骤1 这个是上周买的新鲜小鲫鱼(500克大概有17条)去除内脏,然后用料酒,生抽,姜,适量盐腌制一晚上,裹上淀粉炸的,放冰冻 步骤2 辣椒切圈备好 步骤3 蒜切片备好 步骤4 油热后下辣椒,蒜片炒香 步骤5 下鲫鱼翻炒 步骤6 放盐,生抽调味,放点水煮一下 步骤7 差不多收汁 步骤8 ...
* 家常小炒 * 杭州西湖茶叶市场正大门对面（来翠面馆隔壁的隔壁的隔壁）家烧鱼头、家烧鲫鱼、白切猪肚、白切门腔、白切肉、卤鸭、蒸双臭、黄喧儿烧河虾
在张家界,美食众多,而容儿家小炒馆的铁板鲫鱼绝对值得一试。以下是详细推荐: 一、菜品特色 烹饪方式独特:铁板鲫鱼采用铁板烤制,高温快速锁住鱼肉鲜嫩与汁水,鱼皮酥脆。这种烹饪方式既保留食材原汁原味,又赋予独特口感。 食材新鲜:每条鲫鱼都是活蹦乱跳的,新鲜是美味的基础,也是铁板鲫鱼口感鲜美的关键。
【自动烹饪锅简单做酥鲫鱼-捷赛私房菜】1.鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;2.锅内倒入油,放入调料,再放入鲫鱼和水;3.盖好锅盖,启动【酥锅】功能,烹饪程序自动执行;4.烹饪结束后,盛出即可
红烧鲫鱼 洋葱炒牛肉丝 蒜泥苋菜 五花肉炒茭白 青菜豆腐汤接下来,我来分享一下红烧鲫鱼的做法: 准备工作:将鲫鱼清洗干净,然后在鱼背上划几刀,这样更容易入味。接着,加入葱姜、料酒、白胡椒粉和少许盐,腌制片刻,这样可以去腥。 煎鱼:热锅倒油,油热后放入鲫鱼,煎至两面金黄。这个过程要小心,避免油溅到身上。煎...
去了一家江西小炒,当然江西小炒是这类餐馆在外省的店名,在我们当地,它可能叫胖子小炒、眼镜餐馆,亦或是萍乡小炒、上饶餐馆。 坐标江西抚州,一进店,看了一眼鱼缸,几条鲫鱼和草鱼在鱼缸畅游,我们一行三人,点了一条红烧鲫鱼,然后又点了一份毛豆炒肉、一份家乡肉 ...
1、鲫鱼去麟和内脏,洗干净,用米酒和盐、姜先腌一会儿,配菜准备好。大蒜切段,米椒和姜切粒,蒜头切沫; 2、起锅烧油,油七成热时,关小火下鲫鱼煎香,翻面,煎至两面金黄; 3、鱼铲至一边,下大蒜、米椒、蒜头、姜翻炒出香味,加一点点水稍煮入味,加豆豉; ...
🐟木瓜鲫鱼粉+蛋蔬小炒,鲜到飞起! 材料:鸡蛋🥚、洋葱🧅、胡萝卜🥕、木瓜🍉、鲫鱼🐟、葱🌿、姜🌿 配料:食用油🍶、盐🧂、胡椒粉🌶️、酱油🍶 步骤: 1️⃣ 木瓜切块🍉,洋葱切碎🧅,胡萝卜切条🥕,葱切碎🌿。准备调料:一勺半盐🧂、少许胡椒粉🌶️、两勺酱油🍶,加水少许备...