小炒猪皮的做法大全 小炒猪皮 猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。 动感光波u 180305浏览100赞 小炒猪皮 浩轩酱4 21257浏览238赞 小炒猪皮 猪皮...
1.准备食材 2.锅内加水放入猪皮、花椒、料酒、生姜煮至猪皮熟软 3.捞出猪皮沥干水分晾冷 4.猪皮切粗条、姜切丝、葱蒜切碎、泡椒切丝、蒜苗和葱切段 5.热锅放油 6.油烧至七八分热下葱姜蒜爆香 7.倒入猪皮翻炒一会 8.放入豆瓣酱、花椒炒香 9.加入少许盐和料酒翻炒 10.加入洋葱圈翻炒均匀 11.放入泡椒...
小炒猪皮 1.准备食材 2. 4.猪皮切粗条、姜切丝、葱蒜切碎、泡椒切丝、蒜苗和葱切段 5.热锅放油 6. 7.倒入猪皮翻炒一会 8.放入豆瓣酱、花椒炒香 9. 小贴士 *好用,猪皮煮的时候放入料酒姜片花椒去除猪皮的毛腥味,一定要把猪皮煮熟软不然嚼不动
小炒猪皮的做法步骤 1.平时买肉攒下的猪皮冷冻在冰箱里,存够一定数量就拿出来做菜吃。猪皮放入凉水中,烧开,煮5分钟左右。 2.煮过的猪皮捞出。放至不烫手后刮掉肉皮上的脂肪,再用猪毛钳子摘掉肉皮表面的猪毛。 3.处理干净的猪皮用温水反复清洗几次。
小炒猪皮的做法 步骤1 猪皮凉水下锅,放八角,姜,料酒,醋煮开锅,五分钟捞出。 步骤2 把料切丝。葱姜蒜切碎。 步骤3 锅放少讦油炒香姜葱。 步骤4 下猪皮丝,和蚝油翻炒。 步骤5 待猪皮少出油放尖椒,加少许盐快炒。 步骤6 尖椒榻软时放蒜,味精翻匀, ...
小炒猪皮 原料:猪皮、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、料酒、花椒粒、生抽、酱油、盐、糖。 做法步骤: 第1步、水中放入姜片、少许花椒粒,放入猪皮,水开后转中火煮15分钟左右(中间不加盖)。 第2步、捞出过晾,用刀刮净猪皮表面污物及猪皮内白色脂肪部分,用温水冲洗干净。 第3步、切丝备用。 第4步、热锅冷油...
1 猪皮清洗干净，将表面用刀刮干净。2 锅里加入适量的水烧开之后，加入猪皮焯一下水，这样猪皮会更好切，而且没有清理干净的毛，经过焯水之后，也更容易显现，更好清理。3 将焯好的猪皮，再次检查一下，清理干净残留的猪毛，切成小块。4 将猪皮放入压力锅，加入少量的水，按“肉/鸡”模式。用压力锅煮过的...
小炒猪皮 小炒猪皮的做法 1.猪皮放入锅中,加入适量凉水,大火烧开,把猪皮捞出来 2.猪皮,再次放入锅中,再加入适量的清水,加入香叶,八角,葱,花椒粒,大火烧开,以后转小火,再煮十分钟 3.把猪皮捞上来,切小块,切葱蒜末 4.锅中油热,加入葱蒜炒香 5.加入猪皮...
小炒猪皮的做法步骤 步骤1 将猪皮清理干净,放入锅内,加入凉水大火煮 步骤2 开锅后煮5分钟 步骤3 将煮好的猪皮切成条,尖椒切丝备用 步骤4 锅内油烧热,放入豆瓣酱炒香,放入葱、姜炒出香味,加入猪皮 步骤5 待猪皮炒出香味后加入尖椒和大蒜 步骤6 炒至猪皮入味后加入鸡精即可出锅 ...