醒好的面由于充分吸收了油脂,柔韧性特别好。两只手一边拉面一边将拉好的面下入开水,很快就可以全部入锅。 步骤9 有小朋友吃,所以多煮一会,这个面久煮不烂,入口筋道又柔韧好消化。 步骤10 煮好的面捞出,浇卤,开吃! 山西特色一根面(小拉面)的小贴士 1.面条盘在油中,是为了防止面条粘连,也使面吸收油脂变得...
醒好的面由于充分吸收了油脂,柔韧性特别好。两只手一边拉面一边将拉好的面下入开水,很快就可以全部入锅。 步骤9 有小朋友吃,所以多煮一会,这个面久煮不烂,入口筋道又柔韧好消化。 步骤10 煮好的面捞出,浇卤,开吃! 山西特色一根面(小拉面)的小贴士 1.面条盘在油中,是为了防止面条粘连,也使面吸收油脂变得...
260克 家常拉面做法🍜没有科技与狠活,健康无添加——山西小拉面的做法步骤 步骤1 准备好所有原材料 步骤2 将盐加入水中化开,再分次加入面粉中,将面粉搅拌成面絮状。 步骤3 将面絮揉成面团,密封醒制10分钟。 步骤4 醒好后再次将面团如图下步骤反复揉制三-五遍 步骤5 同上 展开全部 步骤6 步骤6 同上 步骤...
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小拉面是山西家常便饭 用料 白面一斤 温水适量、油适量 小拉面的做法 白面两小碗,温水和面,先把面拌成絮状(诀窍是一点一点往面里和水) 用手把面揉成团状,同时加适量的水。 用拳头把面压成蜂窝状,一点一点加水,同时折、翻面团,用拳头用力揉,揉到很均匀; ...
这种做法的家常小拉面，吃了一次就难以忘怀！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 取适量面粉倒入面盆中。2 在盛有凉水的碗中加入适量盐，化开。3 面粉中加入鸡蛋。4 加水，成柳絮状。5 和成面团，放置一边醒20分钟。6 把面擀成宽长厚片。7 把面切成粗条。8 一根一根搓成细条，在拉一下，放在面板上。9 水...
福州小拉面馆,6个座位却人满为患! 🤔️ 在福州的一家小拉面馆,只有六个座位,却总是人满为患,这究竟是为什么呢?🤔️ 这家店的拉面确实好吃,虽然店面不大,但味道绝对值得等待。站在门口等了半个小时,结果发现,这半个小时的等待完全值得!👍🍜 推荐拉面: 旭川拉面 🌟🌟🌟🌟🌟...
牛肉丸子小拉面是一道美食，主要原料为小麦面粉、牛肉、土豆、红心萝卜、胡萝卜等。原材料 小麦面粉300克，牛肉200克 辅料 土豆，红心萝卜，胡萝卜 调料 色拉油，食盐，酱油，花椒，料酒，淀粉，水，五香粉，远洋一千 做法 牛肉丸子卤 1.将牛绞肉置于碗内，用盐，五香粉，料酒，淀粉搅拌均匀，捏成小圆球 2.用一...
在深圳这个“美食沙漠”里,我发现了这家小拉面馆,虽然只有10个座位,但却是个绝佳的一人食天堂。豚骨拉面的份量超大,而且还能免费续面条哦!🆓 豚骨汤底是用猪骨长时间慢炖熬制而成,呈现出浓郁的白色,让人忍不住多喝几口。我选择了普通的拉面硬度,面条有嚼劲,沾上豚骨汤底后非常入味。配料也很丰富,有大片...