还有一个小技巧就是在烤肉时可以在炭火上撒一些水，这样可以让炭火降温，防止肉烤得过早变干。同时也...
③锅里的料都炸成金黄色且有香味飘出时关火,捞出锅中的所有原料并弃置。 ④往锅内净油中先放入少量的小葱,这个时候油还是热的,大约1分钟后再放入所有的小葱,开小火慢慢炸一直炸到小葱变成褐色,即可关火放凉;放凉后连同小葱一起倒入容器保存即可。 6、煮...
一、炒腰花：切片后浸泡在醋水中，浸泡的时间让腰花更加嫩滑。这样处理腰花能够软化它的质地，炒制时更易熟，炒出的腰花没有腥味，口感更好。此外，炒腰花时还可以加入一些姜片，增加清香。二、炒猪肝：先用白糖水浸泡猪肝，让它更加嫩滑。这种处理方法可以软化猪肝的质地，使其炒制出来更加细嫩。炒制时要注意火候...
7、少加一点盐，一勺白糖，2勺香醋，注意勺子要大一点，我用的是平时常用的汤勺那般大。醋要比白糖多一半哦。还有就是要用香醋。8、盖上盖子小火炖40分钟。9、最后再加一勺香醋，然后转大火收一下汁。有芝麻的撒一点熟的白芝麻，会更加的好吃，同时也增加了颜值。到这里制作方法就分享完成了。这样做出的糖...
做法步骤 1、今天做炸鸡排，鸡胸肉，洗干净 2、从旁边慢慢把鸡胸肉片薄，一块鸡胸肉基本上可以片3片薄片 3、用刀背把鸡肉横竖的剁一遍 4、放姜片和小葱 5、盐 6、白胡椒粉 7、黄酒 8、生抽 9、蚝油 10、糖 11、把所有食材抓拌均匀，最好像我这样，把小葱和姜片揉碎，这样味道更能释放出来 12、腌制一会...
1、做咸了的汤可用一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就会由咸变淡。 2、新买的铁锅在使用前先用醋清洗,可避免炒菜时出现黑斑。 3、花生油放置时间久了易变味,如在油里放入少量炒过的盐,既可保持色清味香,又不易变质。 4、豆腐下锅前,先在...
米饭小技巧的烹饪技巧 1、如果蒸米粘锅,可以将米放进碗里放在篦子上蒸。 2、如果蒸米粘锅,可以滴几滴油进锅里并搅拌均匀。 3、若水蒸发完了,米还是有些干,可以搅拌一下米,再加水蒸煮即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
半个小时之后打开盖子在锅中加入适量的盐调味，翻拌均匀之后转大火将锅里的水分收干，就可以关火出锅了，美味的肉臊子就做好了。做肉臊子时，一定要加开水炖，千万不要放凉水，牢记1个小技巧，肉臊子鲜美软烂无腥味，做一锅不够吃，这就是我带给大家的肉臊子的做法。这样做出来的肉臊子不但味道鲜美，还没...
2. 小天鹅洗衣液花盆 这个花瓶就像是个高傲的天鹅，它仰着脖子看上去很有气质，把花种在里面也显得上档次多了，而这个花瓶只是用废弃的洗衣液瓶子做的，而且制作的方法也是很简单的，只要先用笔在瓶子上画出自己想要形状，然后根据形状剪出漂亮的造型就可以了，喜欢什么样的造型就画出来，都可以剪得很漂亮，在...