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干拌的吃法，最适合这种宽面了。因为汤面如果太宽就不容易入味了，相反干拌的调料和面，口感更加浓郁，面条裹住丰富的调料有一种在吃肉的快感。胃口好的朋友可以单独加面，3元一根，建议加一到两根就好，因为一根就很实在了。油泼面，相对来说面条就要细很多，油泼的主要特点就是，在制作的最后一环，会撒上辣椒...
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详细参数 执行标准:Q/KMMY 0002S 生产商(制造商)地址:河南省新乡市食品工业园区 生产者(制造商)名称:延津县克明面业有限公司 品牌:陈克明 类别:挂面 面条形状:宽直条 国产/进口:国产 产地:中国河南新乡市 净含量:800克热门推荐 ¥253.89· 【囤货更划算】纯玉米胚芽油5Lx4桶非转基因压榨一级玉米油食用油...
正宗的上海冷面用的是扁平的小宽面,生面条隔水上竹笼蒸,熟了以后就根根分明,半熟的面条还要在沸水里滚一滚,让它柔软一些。然后用精制油拌一拌热面条,防止其黏连,最后把它放在风扇下吹凉。到食用的时候,先夹起一大撮冷面放在盘子里,花生酱、酱油、醋、辣油往上一淋,各色浇头看你喜好,搅拌均匀,夹起一口冷面,...
在陕西省有一种面条特别宽，宽得像裤带，因此还被列入“关中八大怪”之一，一谈起它的名字，大多数人竟然写不出来，只好用拼音代替，它就是“Biangbiang面”，名字虽难写，但一点儿也不影响属于它的美味。若你来陕西省旅游，那是一定要点一碗Biangbiang面的，它是陕西省的特色美食，宽大的面条柔软、有韧性，浇...
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