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4、加入调味料(酱油1碗、豆瓣酱2大匙、甜面酱1大匙、番茄酱1大匙、砂糖1大匙、冰糖1大匙)及川烫高汤。5、补水至约盖过牛肉,汤色呈现琥珀色,设定压力锅为烹煮牛肉跟口感一般(约35分钟)。6、自动泄压完成后,开盖放凉,隔夜浸泡。就可以切盘或冷冻保存了。大叔小贴士 1、卤完牛腱后,一定要隔夜浸泡。...
2、加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形成颗粒状藕粉)。3、准备开水,最好用煤气或者电水壶烧,保证水能烧到100度,饮水机中的开水不行!饮水机中的开水不行!饮水机中的开水不行!4、倒入滚烫的开水,边...
4、在案板上撒一些干面粉,把醒好的面团取出,放在案板上,用擀面杖擀开,擀成厚度约1厘米的长方形面片。面片不要擀得太薄,否则炸不出蓬松的效果。5、把擀开的面片切成2.5厘米宽的小剂子。6、在切开的小剂子表面用筷子沾少许清水,然后两两叠在一起,用筷子压实。叠剂子之前,沾一些清水可以防止油条在炸制...
幼升小面试失败,性格内向并不是主要原因。在面试中会考察性格吗?其实在竞争激烈的面试中,性格也会考察,但不会占主要考核条件。我们不能对学龄前的孩子进行笔试考试,那么看表现就是一种考试方式。有些孩子的性格过于活泼,叽叽喳喳,喜欢抢话、不尊重老师和同学,过于喜欢表达自己的观点。这样的孩子控制不好情绪...
做醪糟总是长霉?教你2个小技巧,酒香味浓,做法零失败。【准备食材】糯米500克,甜酒曲3克,温开水200毫升 1、先准备1斤糯米,用清水淘洗干净,再用清水浸泡一个晚上,泡好的糯米用手一捏就会碎。2、把泡好的糯米沥干水分铺在蒸锅里,底下垫上蒸垫,防止米粒掉下去,全部铺好后在上面戳几个小洞,方便...
5、炸芝麻球总是会裂口?大厨传授一个小技巧,新手也能做零失败!(技巧就是火候很重要)起锅烧油,油的量要稍微的多一点,先开大火加热,等油温4成热的时候转成小火。下入紫薯芝麻球,用小火慢炸,在炸的过程中用,筷子不断的翻动一下,使紫薯球受热均匀。紫薯芝麻球慢慢的变大,开始漂浮起来的时候就可以...
所以,在红军遭受惨重失败后,博古本人也是痛心疾首,认为自己的责任重大,对党和红军没有办法交代,他开始反思自己的做法和主张,并且对自己以前的行为产生了怀疑。甚至是,多次拿起小手枪,朝着自己乱比划,想要用这样的方式来结束自己的生命。终于,1935年1月,红军终于在毛泽东等人的领导下,在遵义召开了遵义会议,...