1、“三高”的小吃快餐：高增长、高开店率、高闭店率 窄门餐眼截至2024年4月8日的数据显示，近一年内， 快餐品类净增长为74466家。但与 49万+的近一年内新开店数量相比，意味着 近一年内超40万家快餐店阵亡。作为创业热土，小吃快餐成为一个名副其实的 “三高”赛道——高增长、高开店率、高闭店率。 2、...
近日,中国连锁经营协会联合美团共同公布《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(下称“白皮书”)显示,2023年随着国内餐饮业的快速复苏,各种“小吃小喝”项目在资本和行业眼中变得炙手可热,与此同时,加盟带来的拓店热加速了“小吃小喝”项目的发展,也带动国内餐饮连锁化率的快速提升。 加盟大战拉动餐饮连锁化 不少细心的消...
科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析速冻小吃行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据速冻小吃行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2024-2030年中国速冻小吃行业市场全景分析及投资策略研究报告》，为企业、科研、投资机构等...
1：包子铺+粥：包子铺一直以来都是小吃生意中，利润非常可观的一个。包子铺的毛利率基本上都在50%以上，如果同时搭配粥和茶叶蛋，小菜，饮料。或者售卖素馅包子，毛利率会更高。在很多的大城市里，这一行业甚至孕育出了许多的知名品牌，比如：哈尔滨沈老头包子，天津狗不理包子，北京庆丰包子，还有杭州小笼包，新疆...
小吃快餐行业，正迎来千载难逢的发展机遇，万亿市场的大门已然敞开，行业驶入发展的“快车道”。2023年，全国小吃快餐市场呈现出蓬勃的发展态势，市场规模高达8237亿元，较上年同期增长了6%。据企查查数据显示，在2023年前11个月里，小吃快餐领域的新增企业注册量已突破42万家，而企业总存量更是达到了惊人的364万家，...
红餐大数据显示，2023年全国小吃快餐市场规模将达8,237亿元，同比增长12.6%。据企查查数据，2023年前11个月，小吃快餐相关的企业注册量超过42万家，同比增长0.5%；小吃快餐相关的企业存量超过364万家，同比增长4.6%。与此同时，小吃快餐的门店数也在扩容。据红餐大数据，截至2023年12月，小吃快餐在营门店总数超过400...
红餐网消息,12月7日至16日,2023年中国(沙县)小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在三明市沙县区拉开大幕。12月8日上午,小吃产业发展论坛(福建·沙县)举行,中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会等协会领导莅会指导。知名企业家、著名院校学者、资深行业专家等政商产学研各界嘉宾齐聚一堂,共商小吃产业发展的方向...
随着消费者口味的多样化和健康意识的增强,小吃行业也在不断创新。从传统的街头小吃到现代的快餐连锁,小吃行业在保持传统风味的同时,也在不断尝试新的食材搭配和烹饪方法,以满足不同消费者的需求。 3. 供应链管理: 小吃行业的供应链管理是其成功的关键。从原材料的采购、存储到加工、配送,每一个环节都影响着小吃的...
华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解小吃行业发展态势及未来趋势,特重磅推出《2024-2030年中国小吃行业市场全景监测及投资策略研究报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对小吃行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读小吃行业市场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究...
有心的餐饮从业者，可从食物本质下功夫，回归地域小吃的风味，把握好“解馋能吃饱”的核心，小吃行业可以走得更长远，。小吃赚得是辛苦钱，如果想赚多一点，必须有规模效应，这就是我经常跟朋友聊，如果要投就玩一片，要不利润没法分。美食街区的发展，本质是靠顾客，靠商户，前期的带动还是要靠懂玩法的街区管理...