以下是一份价格为4000元的冬季寿宴菜单,包括十道凉菜、十二道热菜和四个点心: 凉菜: 1. 凉拌海蜇皮 2. 麻辣口水鸡 3. 蒜泥白肉 4. 涼拌黄瓜 5. 麻辣拍黄瓜 6. 糖醋莲藕 7. 凉拌豆腐皮 8. 蒜蓉扇贝 9. 醋溜木耳 10. 拍黄瓜 热菜: 1. 红烧狮子头 2. 家常鱼香肉丝 3. 东坡肘子 4. 鱼香茄子 5. ...
很高兴为您设计一份冬季寿宴菜单,以下是符合您要求的菜品推荐: 凉菜(共十道): 1. 清蒸云耳拌毛肚 2. 糖醋鲤鱼卷 3. 凉拌莴笋丝 4. 燻鸭胸拌鱼薯丝 5. 麻辣口水鸡 6. 醉蟹柳 7. 担担面 8. 清炖鲜花菇 9. 榨菜炒花生米 10. 醉虾仁 热菜(共十二道): 1. 蚝油扇贝炒鲜虾球 2. 红烧鲈鱼 3. 茄汁...
亲，根据您的需求，我为您设计了一份4千元的冬季寿宴菜单，如下：十道凉菜：1. 红油耳丝2. 拍黄瓜3. 麻辣牛肉丝4. 香葱凉拌豆皮5. 凉拌海蜇头6. 蒜泥白肉7. 芝麻酱拌茄子8. 香菜木耳9. 葱姜凉拌鸡10. 清蒸小黄鱼十二道热菜：1. 水晶虾饺2. 香菇鸡汤3. 红烧肉4. 石锅鱼头5. 麻辣火锅牛...
的最好都要有？您好亲亲，可以信阳特色可以弄七大盘子八大碗一主食哦 蒸米粉肉、蒸圪炸鸡、蒸块鱼；炖牛肉、炖猪肚、炖鸡、炖猪蹄；最后一道鸡蛋汤。炖菜、蒸菜都有数十种菜谱可选。以上是我的全部回复，希望能够帮助到您，请问还有其他问题吗？没有的话麻烦给个赞哦，感谢您的咨询。[心][心][心]
宁波余姚寿宴,冷菜12道热菜20道!慈溪余姚宁波绍兴杭州及周边大市的朋友们喜欢我们团队的都可以约到家喔#上门家宴 #订婚宴 #婚宴 #寿宴 #农村喜宴 - 宁波家宴管理集散营于20231202发布在抖音,已经收获了2.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
当地人吃宴席的习惯就是先品凉盘,接着上热菜。桌子上凉盘放在周围,中央留出放热菜的位置,热菜是吃完一个再上一个,有条不紊,我们看到黄师傅上的大菜,个个量都很大,他说农民服务农民讲究的就是实在。 寿宴的饭菜做得色香味俱佳,村民们吃得也是非常尽兴,几乎每个桌子最后都是光盘,当然这也是事主和黄师傅最乐意...
锦悦尚品艺术酒店推出10到12人的【生日宴】,现在只需要699元。寿宴套餐超丰富嘞,有北京烤鸭,还有好多热菜,吃得那叫一个爽!(【退款规则】到店核销:随时可退,过期未核销自动退)#去想去的地方 #打卡网红餐厅 #休闲度假 #吃货必备 #舌尖上的美食 12 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-01-26 14:02 全部...
根据市场情况吧
请设计并计算一席1188元的夏季寿宴菜单。 要求:1)菜肴结构为八碟冷菜,六热菜,四大菜,二点心,一汤,一水果; 2)规定的销售毛利率为47%,请换算成成本毛利率计算宴席成本; 3)调料成本比例是宴席成本的13%,计算调料成本; 4)体现不同的烹调方法、原料、口味、色泽和形态; 5)宴席各分类比例合适,原料进价参照市场价...
请设计并计算一席1188元的夏季寿宴菜单。要求:1)菜肴结构为八碟冷菜,六热菜,四大菜,二点心,一汤,一水果;2)规定的销售毛利率为47%,请换算成成本毛利率计算宴席成本;3)调料成本比例是宴席成本的13%,计算调料成本;4)体现不同的烹调方法、原料、口味、色泽和形态