金枪鱼又称鲔鱼，可谓是最知名的握寿司食材，狭义上金枪鱼有八个品种，最小的仅3公斤重，最大的蓝旗金枪鱼（黑鲔）可以长到4米长800公斤重，但是蓝鳍金枪鱼不能吃，因为保育级别是濒危。金枪鱼为了适应高速巡游的生活节奏，利用泳肌的代谢使体温稍高于环境温度，肌肉中富含肌红蛋白，鱼肉有着红肉般的浓郁口感，当之...
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准备以下食材供大家参考 1⃣️黄瓜:黄瓜脆口 是寿司标配 尤其适合夏天 2⃣️海草:很多人都喜欢吃海草 海草脆脆的加上芝麻 咸甜开胃 3⃣️寿司姜:切得很薄 口感脆嫩 不会很辣～生姜可以起到杀菌的作用! 4⃣️玉米:有一粒粒剥好的整袋玉米 焯水直接包在寿司里 或是做玉米军舰 玉米又甜又健康 ...
【整理】老爹寿司店食..【普通篇】大米:1.White Rice白米我们常吃的再普通不过的白米。日本人制作寿司的常用米种为秋田县所产的秋田小町以及新泻县的越光大米,这两种米在中国均有引进种植。在这里我要重点说下后者,越光米在
来看看这些必备食材吧!1️⃣ 日式照烧肥牛卷 🥩 你需要:肥牛、洋葱丝、寿司海苔、小葱、黄瓜、白芝麻、照烧酱和寿司米饭。2️⃣ 三文黄瓜牛油果卷 🥑 准备好:寿司海苔、米饭、三文鱼刺身、牛油果、黄瓜、火腿、芝士片、沙拉酱和肉松。3️⃣ 原谅绿莴苣黄瓜卷 🥗...
えんがわ（缘侧）寿司 三文鱼（Salmon）相当常见的寿司食材，有着肥厚的肌间脂肪层，肉质非常肥美滑嫩。三文鱼在高端的料理店是很少出现的，主要是因为过去的远洋运输和食品保险技术不够发达，进口的三文鱼运到日本后被认为鲜度不够，而且价格相对比较亲民，总而言之就是不够高逼格而被“嫌弃”。但其肥美丰腴的口感...
代加工烤肉料理寿司海苔卷贴牌定制手卷海苔寿司紫菜寿司包饭OEM 连云港祥坤食品有限公司 6年 回头率: 29.6% 江苏 连云港市 ¥17.37 成交2件 锦云里寿司海苔片10枚30张50片紫菜包饭海苔寿司食材多规格OEM代 连云港紫鼎桥食品有限公司 2年 回头率: 21% 江苏 赣榆县 ¥11.34 成交1件 寿司海苔片30枚日韩...
肉松是寿司的经典配料之一,个人推荐叶盛品牌的肉松,虽然价格稍高,但口感和色泽都非常棒。🍚寿司醋 寿司醋是寿司米饭的灵魂,它能让米饭保持柔软、新鲜,并易于入口。同时,还能帮助去除海鲜的腥味,提升寿司的整体风味。👭做寿司的朋友们,记得收藏这份食材清单哦!✨0...