一.心形寿司【材料】: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2、模具内涂一点油,方便脱模3、先放一层饭在模具底,压实压平4、放上馅料5、放一层饭上去封顶,压平、结实6、倒扣脱模7、紫菜剪成与心饭团的...
1. 米饭：优质的寿司米是制作美味寿司的基础。选择颗粒饱满、粘性适中的大米，按照米与水 1:1.2 的比例煮熟。煮好后，趁热加入适量的寿司醋，搅拌均匀，让米饭充分吸收醋的香味，这一步骤能赋予寿司独特的风味。一般每 200 克米饭可加入 20 - 30 毫升寿司醋。2. 海苔：选用专门用于制作寿司的烤海苔片，其质...
4、先铺上竹帘，放一层保鲜膜(长宽都要比竹帘大一些)，再依次放上整张海苔和稍簿一层寿司饭(如果寿司饭太厚，后面不好卷)5、 重要的一步：在上面的步骤寿司饭上再铺一层保鲜膜(同样要比竹帘大些)，然后将整个材料连同两张保鲜膜一起翻个儿，此时，寿司饭在下面，海苔在上面，将最上面的保鲜膜揭去 6、...
1、米饭放入干净的碗中，打散，然后放入适量的寿司醋，充分搅拌均匀。2、鸡蛋煎成鸡蛋饼.然后对折切成鸡蛋块。3、买来的卷帘放在桌子上，铺上一片海苔片，将我们拌好的米饭放在海苔片上，压实压紧。依次放入午餐肉、生菜、辣白菜、切好的鸡蛋片，将卷帘卷起，用力包紧。4、然后将卷帘拿开，将我们制作好的寿司...
原料：米饭、寿司海苔、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、白醋、香油、芝麻、盐。做法步骤：第1步、成品图。第2步、成品图。第3步、准备好食材备用。第4步、胡萝卜，黄瓜，火腿，切条。第5步、适量米饭，加入盐，香油，白醋（可以用柠檬汁）饭搅拌好。第6步、寿司帘铺一张海苔。第7步、米饭摊均。第8步、用勺子按压...
简易寿司 原料：米饭、香肠、黄瓜、大根、蟹足棒、紫菜、香油、芝麻、醋、糖、盐、开水。做法步骤：第1步、准备好的材料，蟹足棒 大根 黄瓜切条 香肠切条。第2步、2勺白开水，糖 盐 醋 搅拌均匀。第3步、煮好的米饭。第4步、放入盆中搅拌均匀。第5步、准备好的材料。第6步、米饭平铺在紫菜上。第7步、...
制作步骤 洗米：将寿司米放入筛网中，用清水冲洗至水变清澈，去除多余的淀粉，然后沥干水分。煮米：将洗好的米放入电饭煲中，加入适量的清水（一般比例为1杯米对应1.1杯水），按照电饭煲的指示煮熟。调制寿司饭：米饭煮熟后，趁热将寿司醋均匀地淋在米饭上，然后用饭铲轻轻翻拌，使醋饭充分融合，注意不要用力按压...
家庭自制寿司是以大米、海苔等为主料，寿司醋、沙拉酱等为配料制作而成的食品。菜谱信息 做法步骤 1. 将胡萝卜、午餐肉、黄瓜切成细长条放盘中备用 2. 煮一小碗米饭，水稍微多放一点，使其较黏稠，放凉，加入一少寿司醋 3. 我的寿司醋是自己做的，用醋、糖、盐调制，比例为10：5：1，调好的寿司醋上锅蒸...