1.容易出现肠胃不适症状的人群。比如,患有肠易激综合症、腹泻、腹胀、便秘、口臭等肠胃问题的人。 2.喜欢吃高寡糖食物的人群。比如,饮料、糖果、巧克力、薯片、面包等。 3.需要控制血糖的人群。寡糖酶豆粕可以帮助降低食物中的寡糖含量,减缓血糖的上升速度,从而对于需要控制血糖的人群有一定...
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系列卡拉胶寡糖的酶法制备技术与生产工艺,简单来说,就是通过特定的酶来降解卡拉胶,从而得到卡拉胶寡糖。这个过程包括酶的制备与纯化、卡拉胶的降解、寡糖的分离与纯化等步骤。酶法制备具有反应条件温和、产物特异性高等优点,因此得到的卡拉胶寡糖具有较高的生物活性,比如抗氧化性、益生元活性和抑菌性等。具体的生产工...
一种降尿酸的复合寡糖酵素酶及其制备方法专利信息由爱企查专利频道提供,一种降尿酸的复合寡糖酵素酶及其制备方法说明:本发明属于酵素技术领域,特别涉及一种降尿酸的复合寡糖酵素酶及其制备方法。该降尿酸的复合寡糖酵素...专利查询请上爱企查
这种被称作寡糖转移酶(oligosaccharyltransferase, OST)的复合物在蛋白糖基化中发挥着关键的作用,其中蛋白糖基化是一种广泛存在的细胞过程,与人体中的众多功能密切相关。它的作用是添加一种被称作聚糖的糖分子到蛋白上,影响这些蛋白的形状,从而影响它们的功能。
其主要作用是在生物体内或体外催化糖分子间的转移,从而形成多糖或寡糖,如蛋白质糖基化。在酵母菌、细菌和哺乳动物中,寡糖基转移酶有着非常广泛的应用,对于微生物代谢、细菌感染和免疫反应具有重要意义。 在哺乳动物中,寡糖基转移酶广泛存在于细胞膜上,特别是在其内质网和高尔基体之间的转移过程中起着重要作用。它们...
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寡糖基转移酶是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。定义 编号：EC2.4.1.119。存在于内质网腔内，参与蛋白质N-糖基化过程的诸多酶之一，催化核心寡糖由多萜醇二磷酸核心寡糖转移至新合成肽链的NXS/T序列中的天冬酰胺残基上形成N-糖苷键。此过程与蛋白质新生肽链的延伸同时进行。出处 《生物化学与分子生物学...
研究证明,海藻酸盐裂解酶具有重要的商业价值:它不仅可用于新的生理活性物质的开发,而且其酶解产物还可用于多个工业领域。 海藻多糖经过海藻多糖裂解酶酶解后,会产生具有多种药用功能的海藻寡糖。它们中的许多组分具有类肝素的抗肿瘤和抗病毒的作用。除此之外,还有解毒、降血糖血脂、免疫调节、抗凝血、抗AIDS、抗菌、抗...