富顺豆花之石磨 #富顺豆花 #原创作品 #沙盘泥塑 富顺豆花,或称水豆花、灰馍儿,是一道四川的汉族特色小吃。 其具有以下特点: • 色:豆花洁白如雪,色泽油亮透明。 • 香:馥郁芳香,香气悦人。 • 味:味道上,豆花本身汤清微甜,而豆花蘸水则具有辣、麻、香、鲜、甜的特点,且更醇,有回味。整体而言,富顺...
这个富顺豆花还是相当正宗的,大家都晓得富顺豆花出名,这家我试了一下,算是真资格的。 豆花又细又嫩。 价格还比较实惠,3个人才吃了98块钱。 [薄荷]环境: 环境一般般,光线有点暗。 总体还是不错。 dotSource: 喜欢的菜: 石磨豆花蒸南瓜藿香锅巴鲫鱼 ...
现在还有人这样叫豆花吗?究竟石磨推的好吃还是机器打的更好吃呢?#我的乡村生活 #非遗#富顺豆花 #见哥哥 - 见哥哥于20240620发布在抖音,已经收获了24.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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过年期间回了趟老家,在老屋的屋檐下,我发现了曾经磨豆腐的石磨。 家在自贡市富顺县,这里出名的是富顺豆花,以前村里家家户户都有这样的石磨。有客人来时,就磨豆腐,煮一大锅豆花就够吃了。 正宗的富顺豆花,一定要配一碗杵的辣椒、还有霍香。 随着父母年龄越来越大,渐渐也推不动石磨了。又因为重新在新址修了房子...
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属于绿满家的美食城的朋友说这儿的豆花不错结果大失所望就面上的一点豆花与牛肉,下面全是蔬菜什么的作料也相当一般