1 准备材料；2 猪手在买的地方剁成小块，放入清水中浸泡几小时；3 大火烧开锅中的水，放入猪手小块汆烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分；4 中火将炒锅中的油烧至七成热，放入大蒜、干红辣椒丝，爆出香味，放入汆烫好的猪手小块，翻炒2分钟；5 移入汤锅，加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、...
1 猪手斩成小块，放在清水中泡去血水冲洗干净备用。2 葱切成段，红辣椒剪成段，姜切成片，再准备好花椒、香叶、桂皮和八角。3 猪手凉水下锅，调入三勺料酒焯水，去除土腥味和血沫，清洗干净，沥掉水分。4 锅中加入少许的油，小火煸香葱、姜、蒜、花椒和八角，再倒入猪手煸炒。5 调入适量的老抽、冰糖和盐翻...
家常酱香猪手的做法,家常酱香猪手怎么做请看步骤:1.猪蹄切小块焯水备用2.锅内加水和白糖3.熬出糖色后加入猪蹄和香料进行翻炒4.加入清水,水没过猪蹄即可,上火炖煮40分钟5.大火收汁,撒葱花点缀即可
一家常酱猪手汤、家常酱猪手汤的制作方法 1. 准备食材 - 猪手：500克 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 酱油：适量 - 料家常酱猪手汤酒：适量 - 糖：适量 - 八角：适量 - 花椒：适量 - 香叶：适量 - 老抽：适量 - 清水：适量 2. 制作步骤 （1）将猪手清洗干净，去除多余的脂肪和杂质。（2）将生姜、...
酱猪手的家常做法如下：一、制作过程 准备材料：将鲜猪手洗净，去除毛和外皮衣，剁成节段状。浸泡猪手：用清水将猪手浸泡30分钟，捞出后沥干水分。炒香调料：在炒锅中倒入食用油，加入葱姜蒜末煸炒香。炖煮猪手：放入猪手和适量盐，加入生抽、老抽、料酒和枸杞子，搅拌均匀。加入适量清水，烧开后转小...
1、将事先处理好的猪手温水下锅,加入适量白酒、红曲米和花椒,盖上锅盖,焖煮至上色后捞出。 2、在另一口锅中倒入适量油,先放八角和桂皮进行煸香,再放入适量白芷、干辣椒和酱油,并倒入开水,最后放入适量生抽、十三香和少量白糖。 3、酱料调好后,下入猪手。...
今天分享一个超级简单又美味的酸梅酱猪手食谱,保证你一学就会!😋🥢 材料准备: 猪脚或猪手(我个人偏爱猪手,肉多更过瘾) 甜醋 酱油 酸梅酱 白砂糖 姜(喜欢姜味的可以多放点)🍲 制作步骤: 首先,把猪手洗干净,然后冷水下锅焯水至沸腾,捞出来再洗一遍。
豆果美食黑豆酱猪手栏目为您推荐黑豆酱猪手做法大全,黑豆酱猪手怎么做好吃技巧分享,黑豆酱猪手最正宗的做法和黑豆酱猪手家常做法推荐,更多黑豆酱猪手的简单做法就来豆果美食。
酱猪手是一道传统的中国家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是酱猪手的家常做法：所需材料：1. 猪手500克 2. 姜片适量 3. 大葱2根 4. 料酒适量 5. 生抽适量 6. 老抽适量 7. 冰糖适量 8. 食盐适量 9. 辣椒油适量 10. 鸡精适量 11. 清水适量 步骤：1. 猪手洗净去毛，切成块状。2. 冷水下锅...