9665668浏览74783收藏 粉蒸排骨 用料:肋排、蒸肉米粉、姜、蒜粒、小葱、腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐、料酒 8163017浏览74526收藏 酸辣汤 用料:豆腐、冬笋、木耳、黄花、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、鸡粉、米醋、胡椒粉、老抽、香油 6926152浏览58078收藏 鱼香肉丝 用料:猪里脊、冬笋、木耳、胡萝
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝 阳春白雪! 734.2万 4.5万 川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜 揪揪耳朵 2916.3万 13.7万 青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙茶酱做一道潮汕家常菜 小五的厨房 29.4万 2179 川菜之胡萝卜鲫鱼(家常菜) 刚来过的鸭蛋很公平 1.4万 52 川菜家常...
香哈菜谱为您提供了川菜家常菜的做法,精心挑选由众多美食家提供的川菜家常菜的做法大全,并配有川菜家常菜的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
麻椒嫩牛柳 1.牛柳改刀切片，加入料酒、盐、胡椒粉、葱姜花椒水，水淀粉适量抓拌均匀。2.起锅烧油，下入姜蒜末、干花椒麻椒爆香，下入鲜汤烧开，下入牛柳片，调入盐、料酒、酱油、味精，汆水断生倒入汤盆。3.起锅烧油，下入花椒和麻椒，青红二荆条辣椒节，炒香之后泼在牛柳上，美味即成。以上这些川菜大家...
大厨教你经典川菜毛血旺家常做法,步骤详细,麻辣鲜香下酒又下饭 【超子美食】简单的家常菜,不一样的味道 看了还会看 06:37 做最好吃羊肉串没有之一 P孃驾到 2020 03:22 学生时代果然是最快乐的时光 生活奇趣馆 2021 03:31 大冬天里什么最保暖?吃起来就完事了! 生活奇趣馆 2022 02:38 到底是什么在阻碍我...
limpqueen在下厨房分享了菜单「爽口黄瓜 蒜香炒花甲 红烧蹄膀 蒜香炸小排骨 超级无敌好吃的红烧牛肉 独家秘制啤酒🍻酸豆角-如果我有很多长豆角系列 【红心】奶酪奶油霜➕柠香戚风 超详细的豆角肉丝焖面(正宗河南做法) 巫山烤鱼(烤箱版) 烤箱烤鱼 烤箱菜谱--中式五花肉
做法步骤：1：鸡腿去骨，凉水下锅，加入葱姜、干辣椒、花椒，大火煮开转中火煮10分钟左右。2：碗中放入一勺小米辣➕一勺青杭椒➕一勺蒜末➕一勺辣椒面➕一勺白芝麻，淋上花椒油，加两勺生抽+两勺醋➕一勺老抽➕勺蚝油➕一小勺盐➕一小勺白糖➕两勺剁椒酱搅拌均匀备用。3：煮熟的鸡腿捞出，...
6道好吃又下饭的经典川菜，好吃到爽，简单的家常菜！毛血旺 准备食材：黄豆芽，木耳，油麦菜，毛肚，百叶，鸭血，鱿鱼，火腿，肥肠！调料：豆瓣酱，火锅底料，辣妹子，花椒油，辣椒油，味精，鸡粉，胡椒粉，老抽，干辣椒段，花椒，葱花，蒜片，姜片！1.起锅烧水，水开下豆芽木耳油麦菜烫熟垫入菜盆子底。将毛肚...
一、宫保鸡丁 做法：1、准备一个鸡腿，用剪刀把鸡骨剪掉，把鸡皮去掉，然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。3、大葱选葱白部分，用刀切成宽一点的段，蒜和姜分别切成片备用，最后再切一些干辣椒段。4、碗中加入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，3勺白醋，3勺...
加入青椒、红椒等蔬菜煸炒至变色。最后加入适量盐调味即可。总结 以上是十道四川特色菜的食谱和步骤，其中有些菜品需要较多的调料和烹饪技巧，需要注意火候和调味。川菜以麻辣鲜香为特点，口味浓重，香辣可口，十分适合爱辣的人食用。如果您想尝试不同的口味，不妨试试这些经典的四川美食，相信一定会让您食指大动。