1小时4分钟 家常味 初级 热菜 煎 东北菜 用料 茄子相克宜搭 1个 土豆 1个 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/16准备好材料 2/16茄子洗净滚刀切块,青椒洗净去籽切成小块,土豆去皮滚刀切块,蒜切末 3/16锅中倒入适量的食用油烧热,放入土豆 4/16煎至表面金黄色盛出备用 5/16再放入茄子 6/16煎至变软盛...
第1步、茄子洗净去蒂。第2步、把茄子切块后放入淀粉，搅拌均匀。第3步、土豆去皮，洗净后切成小块儿。第4步、辣椒洗净后切块备用。第5步、锅中放油烧热，放入土豆炸5分钟左右。第6步、土豆炸熟后捞出备用。第7步、放入茄子炸2~3分钟左右。第8步、辣椒放入锅中炸30秒左右。第9步、炸好的土豆、茄子和辣椒...
地三鲜即土豆,茄子,辣椒,可以根据自己3的口味习惯进行细节调整,口味鲜美,老少皆宜。传统地三鲜经油炸而成,油份较多,吃多容易腻,要让成菜清爽不油腻,我做的地三鲜非油炸,却好吃下饭 作者: 胖媳妇的美食铺子 25分钟 家常味 中级 其他 其他 东北菜 做法将做法保存到手机 1.土豆,茄子,尖椒,五花肉准备好 2.土豆去...
家常地三鲜的做法 步骤1 豆角去茎洗净掐段 步骤2 圆茄子洗净不用去皮,切稍微宽一些的片,三角或者菱形均可 步骤3 土豆去皮切长条 步骤4 热锅冷油,放入茄子煎至发软后,先盛出控油 步骤5 锅里少油,倒入土豆条和豆角,也叫四季豆开始煸炒至熟。可以适量添加半碗开水盖盖儿焖煮,否则不容易熟。盛盘备用。 步骤6...
地三鲜是一道家常菜,过油菜肴,三种蔬菜口味与口感不同,成品菜是大众喜欢的味道。 原料:茄子、土豆、尖椒、料酒、大豆油、葱花、姜末、蒜末、生抽、鸡精。 做法步骤: 第1步、土豆洗净去皮,去水份(油炸防溅)。 第2步、切滚刀块。 第3步、茄子洗净去蒂,擦去水份。 第4步、茄子切成滚刀块。 第5步、锅中加入...
地三鲜的用料 土豆一个茄子一个 豆角适量外婆乡小榨菜籽油适量 老抽1勺蚝油2勺 糖1勺大蒜2瓣 淀粉1勺豆瓣酱1勺 醋少许生抽1勺 步骤1 土豆1个,削去外皮,洗干净切成条备用。 步骤2 豇豆1把,摘去两头,洗干净切成段备用。 步骤3 茄子1个,洗干净切成条。
地三鲜，超下饭的家常菜 地三鲜 By 幻翼灵儿 原料：土豆、茄子、青椒、葱、蒜、蚝油、酱油、淀粉、糖、盐、鸡精、油。做法步骤：第1步、准备所有食材。第2步、土豆、茄子去皮滚刀切块，泡水，青椒切块，葱蒜切末。第3步、茄子倒掉水，撒上淀粉抓匀。第4步、土豆煮六七成熟，捞出控水，撒上淀粉抓匀。第5步、...
家常地三鲜的懒人做法一样美味 太难了，家里的小宝宝不吃肉，不吃硬的菜，于是做了这道地三鲜，鲜咸软烂，配上米饭这顿饭吃的很好 By 雪芬liu 用料 土豆 1个土豆 1个青椒 1个葱花 适量蒜 三瓣大豆油 适量芡汁 生抽 2勺耗油 1勺糖 1勺盐 半勺淀粉 1勺清水 半碗做法步骤 1、土豆去皮切滚刀块 2、...
家常地三鲜的做法 1.准备好土豆两个,茄子一个,尖椒两个。 2.土豆切片。 3.尖椒切好。 4.茄子切好,撒一点淀粉抓均匀。 5.先炸土豆。 6.再炸茄子。 7.尖椒只需要上油锅里烫一下就好啦。 8.切好的葱姜蒜。 9.拿一个碗放适量的水,在放味极鲜,盐。
地三鲜 原料:土豆、黑皮茄子、青椒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、生粉、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、姜、蒜切小片,葱白切小段 第2步、取一个小碗,加生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、清水调成味汁 第3步、生椒去籽切成块 第4步、土豆去皮切成块 第5步、茄子去皮切块,撒上一层生粉 第6步、锅内热油,下土豆...