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家常土豆饼的做法,家常土豆饼怎么做请看步骤:1.土豆,胡萝卜,洗净,去皮,切成丝,备用。葱洗净,切成段,备用2.把土豆丝,胡萝卜丝,葱段,放在一个容器里,加入适量的面粉,1个生鸡蛋,适量的盐和鸡精,拌匀。如图所示...
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1 土豆去皮，洗干净 2 用细的擦菜板直接擦土豆 3 三汤勺面粉，一个鸡蛋，葱花适量（喜欢吃就多放点）三食勺盐，花椒粉，1食勺味精 4 加一碗水用筷子搅匀成糊壮醒5分钟。不能太稀，会做不成饼，太干了，饼就会硬。掌握不准，先烙一张试试 5 锅里放少许油，把油晃均匀锅底，中火加热。不熟练的可以用...
【步骤一】：把土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、洋葱切成丝，一起放入盆中，放入2克盐，放入清水浸泡10分钟。【步骤二】：土豆丝和胡萝卜丝泡完后清洗两边，捞出来把水用手挤干放入大碗中，然后把香葱切成末，依次放入盐2克、五香粉2克、松茸鲜2克、面粉30克、玉米淀粉20克，同时打入2个鸡蛋100克。【步骤三】：...