1、四季豆撕掉老的经络，清洗干净后斜切成小块。2、牛肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入四季豆翻炒几下，炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。5、食材炒熟后，加入食...
1,.鸡腿剁成小块，在水里泡出血水 2.香菇切成小块备用 3.把鸡块放入空气炸锅中，190度烤20分钟，油会慢慢渗出，中间记得用翻面，两面都要烤成金黄色 4.鸡腿烤好之后，放入锅里，倒入1瓶可乐 5.加入热水，没过鸡腿即可，再放入1勺蚝油+1勺老抽+黑胡椒粉+鸡精+2勺生抽+20克冰糖，盖上锅盖，大火煮开之后...
准备食材：五花肉，青线椒，姜蒜末。做法步骤：1、五花肉清洗干净切成片，青线椒去蒂洗净后斜切成小块。2、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒一会儿，炒出油脂后放入姜蒜末爆香，然后放入料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀上色和入味。3、再放入青线椒翻炒均匀，加入食盐和白糖，快速翻炒至青线椒断生即可出锅装盘开...
做法步骤：1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和食盐，抓拌均匀腌制十分钟。香菜清洗干净后切成小段。2、起锅烧油，油热后先放入姜末和蒜末炒出香味，再放入泡椒和小米辣炒香，接着放入腌制好的牛肉翻炒几下炒至变色。3、最后放入香菜段翻炒均匀，炒至断生即可出锅装盘开吃。三、凉拌手撕...
一、茄汁豆腐抱蛋 准备食材：番茄，豆腐，鸡蛋，葱花，蒜末。做法步骤：1、番茄去皮后切成小碎丁，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅散。2、起锅烧油，油热后放入豆腐煎一下，煎至表面金黄，就倒入鸡蛋液，煮至凝固后盛出备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱末爆香，再放入西红柿丁翻炒，炒出汁后加入清水煮...
一、马蹄玉米猪骨汤 准备食材:猪骨，马蹄，玉米，胡萝卜，姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净。2、马蹄和胡萝卜削掉外皮，全部清洗干净，胡萝卜切成小块。玉米洗净后剁成块。3、先将猪骨、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，先开大火煮...
一家人的晚餐菜谱，可以安排这八道开胃菜，营养好吃又下饭，荤素搭配营养均衡，全家人都爱吃，每天都能吃两碗大米饭，一起来看看吧。一、清炒空心菜 准备食材:空心菜，蒜末。做法步骤:1、空心菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡片刻，再清洗干净沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入空心菜，开大火...
准备食材：牛肉，娃娃菜，姜丝，葱段，葱花，白芝麻。准备食材：1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、葱段...
家常好菜肴28款推荐，鲜美下饭健康实惠，家人吃得有滋有味 牛奶炒三丁 食材：鸡蛋4个、猪肉200g、豌豆50g、胡萝卜半根、牛奶200g、食盐5g、姜3片、料酒5g、淀粉3勺、白糖5g、植物油 做法：1.猪肉洗净切小丁，用料酒和盐抓至发粘腌制一会 2.胡萝卜切小丁，豌豆焯水去豆腥味，鸡蛋分离出鸡蛋清 3.牛奶和鸡蛋...
如果想要为家人提供一桌美味佳肴，但还没考虑好菜单的，可以参考下面这份家宴菜谱，六菜一汤，荤素搭配很健康合理，一家人都能吃的舒服尽兴。第一道菜：葱姜捞鸡——新年大吉 俗话说“无鸡不成宴”，在烹饪家宴时做一道有关鸡肉的菜肴是最好的，鸡肉鲜嫩美味，寓意也非常好，有着大吉大利的意思。分享的这道葱姜...