2024新春伊始，广西人民出版社重点打造的“何以中华”书系第一部《宴飨万年：文物中的中华饮食文化史》出版上市，该书通过“让文物说话”“让历史说话”，系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵，引导广大读者细细品味“民以食为天”的中国味道，深刻感知中华民族的血脉与文脉。2月29日，本书作者、中国国家博物馆研...
2024年,由中国国家博物馆研究馆员王辉著、广西人民出版社出版的《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》用新颖的叙事视角——精选从新石器时代到清朝的文物品类,以文物展示为线索展开创作,不论是考古发现中的食物遗存,还是文物典籍、壁画砖石、画...
”饮食是中华文明的基础，也是民族文化的源泉，如果从饮食的视角回望中华史，数千年的岁月更迭，几乎等同于饮食的变迁史。中国国家博物馆资深策展人王辉在《宴飨万年：文物中的中华饮食文化史》一书中，将文物作为叙述线索，以巧妙的手法和细腻的笔触，取传世文献、典型文物、画像砖石、壁画帛画等镌刻饮食记忆的材料，...
《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》/王辉/广西人民出版社/2024年2月 □李钊 “民以食为天。”饮食是中华文明的基础,也是民族文化的源泉,如果从饮食的视角回望中华史,数千年的岁月更迭,几乎等同于饮食的变迁史。中国国家博物馆资深策展人王辉在《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》一书中,将文物作为叙述线索,以...
2024新春伊始,广西人民出版社重点打造的“何以中华”书系第一部《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》出版上市,该书通过“让文物说话”“让历史说话”,系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵,引导广大读者细细品味“民以食为天”的中国味道,深刻感知中华民族的血脉与文脉。2月29日,本书作者、中国国家博物馆研究馆...
《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》/王辉/广西人民出版社/2024年2月 □李钊 “民以食为天。”饮食是中华文明的基础,也是民族文化的源泉,如果从饮食的视角回望中华史,数千年的岁月更迭,几乎等同于饮食的变迁史。中国国家博物馆资深策展人王辉在《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》一书中,将文物作为叙述线索,以...
书名:宴飨万年:文物中的中华饮食文化史 作者:王辉 出版社:广西人民出版社 出版时间:2024-2 内容简介 著名人类学家张光直先生曾经说过:“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子。”饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了中国古代上万年的饮食革命和文化流变。本书由中国国家博物馆资深策...
□半岛全媒体记者 孟秀丽 2024新春伊始,广西人民出版社重点打造的“何以中华”书系第一部《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》出版上市,该书通过“让文物说话”“让历史说话”,系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵,引导广大读者细细品味“民以食为天”的中国
《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》追溯万年食源、食俗、食单、食具、食礼,全景展现中国饮食的诞生与流变。从茹毛饮血到佳肴美馔,一书读懂中华万年饮食文化史。一粥一饭,追溯几千载中华饮馔;一碗一筷,...