一、芹菜牛肉馅 【食材】牛肉、芹菜、香菇 【做法】1、首先用一个碗放入拍碎的葱姜、干花椒，再加入半碗温水泡半小时左右；2、将牛肉、芹菜、香菇分别放进搅碎机内搅成末，然后加入泡好的葱姜花椒水（适量）、适量胡椒粉、生抽、蚝油、五香粉、盐、食用油、香油搅拌均匀就可以了（调味料根据个人口味和量的多...
冬至这天,从早忙到晚,终于包好了两种口味的饺子,自己和面、擀皮、包饺子,真是忙得不亦乐乎。 和面技巧 🌡️ 首先,和面可是个技术活。用温水、饺子粉和一点点盐,和成面团后醒半小时,再揉一次,这样面团更有弹性。 调料水的秘密 🌶️ 调料水也是关键。用开水浸泡花椒、大葱段和姜片,半小时后放凉。这...
冬至时节,北方人有一项重要的习俗——吃饺子。据说吃了饺子耳朵就不会冻了,虽然这听起来有点滑稽,但在这个寒冷的冬天,还是先来一盘热腾腾的饺子吧!🥟准备食材:饺子皮、肉馅、大白菜、大葱、鸡蛋、生姜步骤一:处理蔬菜 🥬 将大白菜洗净,将菜梗和菜叶分开,分别切成细末。因为菜梗较硬,所以单独处理。用盐...
除了传统的包饺子方式外，人们也开始使用电饺子机等现代厨具来制作饺子。这样一来，制作饺子的效率大大提高，同时也能保证饺子的大小和形状基本一致。这种方式更适合那些不擅长手工包饺子的人，也更适合批量制作大量饺子的场合。立冬吃饺子是一种寓意丰富的传统习俗，它不仅是对财富和幸福的祝福，也是对家庭团圆和...
12月22日中午 泰山庙巷 热闹开席！中国人，把饺子揉进了生活、揉进了感情，它是节日和团聚的代名词，也是满足人们阖家欢乐美好图景的最佳工具。今年冬至，我们再次摆起长桌，邀您来共赴千人饺子宴！桌列佳肴，宴请八方好友。百米超长宴席，不仅是视觉上的震撼，还有唇齿留香的美味，更是心灵上的慰藉。大家共饮一...
又是一年冬至到,冬至吃饺子更是我国的传统习俗,为了让学员朋友们感受到浓厚的节日氛围,12月21日,红旗驾校开展了“浓浓饺子香,暖暖冬至情”饺子宴活动。 活动当天,厨房阿姨天不亮就开始准备食材,驾校员工汇聚到厨房,大家分工协作,动作娴熟,有...
饺子宴 冬 至 冬 至 团 圆 “冬至大如年 人间小团圆” 12 月 7 日晚 南山教工餐厅灯火摇曳暖意融融 文澜书院冬至饺子宴温情开场 窗外夜色清寒 厅内暖意弥漫 同学们亲手包的水饺 都藏着家的味道 文澜的冬至不在日历上 在每一碗热气腾腾的水饺里
如果不说,您猜出来了吗,这就是大名鼎鼎的饺子宴,每一个饺子都宛若一件艺术品,个个赏心悦目,令人垂涎欲滴,又不忍下筷。 318种花饺,造型上结合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子形象技术都与现代艺术巧妙的结合在了一起,有像金鱼戏水,有的如欢蹦的小兔,有的形似寿桃,有的如珍珠。除了新颖的造型...
冬 dong zhi 至 情暖冬至,其乐融融 ——焦东路小学教育集团组织开展“我们的节日” 之冬至饺子宴活动 冬至大如年,人间小团圆,冬至不仅是亲人团聚的节日,更是中华传统文化智慧的结晶。俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。时至今日,我们依然继承着这一传统。在2024年冬至来临之际,焦东路小学教育集团组织...
饺子飘香，情满弘泽！奉浦这场冬至饺子宴热闹非凡！当冬日寒风轻拂过奉浦街道弘泽欣园小区的每一个角落时，冬至，这个寓意着团圆与希望的节气，也悄然而至。在这个团圆的日子里，弘泽欣园大家庭的居民们又相约在此，共享一场温馨而又充满传统韵味的 “百家宴2.0·冬至温情饺子宴”活动。现场的热闹非凡，小区里，...