家常菜谱:宫庭献鱼 1 用料：鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右，奇异果、草莓、菠萝各少许，蒜肉2粒剁碎，姜米1茶匙，生抽1/2汤匙，盐1/3茶匙，镇江醋3汤匙，糖11/4汤匙，水1/2杯，麻油少许，生粉水少许做法：1、鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀，抹上绍酒和盐少许腌匀，待用。 2、将上项鱼扑上干粉，放入滚油中...
在制作佐料的过程中，先在锅中加入一汤匙油，热后放入蒜茸和姜米，爆香后加入特制的茨汁料，煮至沸腾。然后，轻轻搅拌，使茨汁充分融入其中。最后，将奇异果、草莓和菠萝切成小块，一同加入茨汁中，均匀煮熟，将这美味的汁液淋在炸好的鱼上，一道精致的宫庭献鱼就这样完成了。
：鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右，奇异果、草莓、菠萝各少许，蒜肉2粒剁碎，姜米1茶匙。生抽1/2汤匙，盐1/3茶匙，镇江醋3汤匙，糖1 1/4汤匙，水1/2杯，麻油少许。
宫庭献鱼的做法 原料: 鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右,奇异果、草莓、菠萝各少许,蒜肉2粒剁碎,姜米1茶匙。生抽1/2汤匙,盐1/3茶匙,镇江醋3汤匙,糖1 1/4汤匙,水1/2杯,麻油少许。(生粉水少许打茨用。) 做法: 1、鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀,抹上绍酒和盐少许腌匀,待用。更多:https://www.bmcx.com/...
【宫庭献鱼】1、鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀,抹上绍酒和盐少许腌匀,待用。2、将上项鱼扑上干粉,放入滚油中炸至外呈金黄色,鱼熟捞起,滤干油份,上碟。3、用1汤匙油爆香蒜茸、姜米,倒下茨汁料煮开,打茨。4、将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放入茨汁中煮匀,淋上鱼面即成。 ...
【宫庭献鱼】1、鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀,抹上绍酒和盐少许腌匀,待用。2、将上项鱼扑上干粉,放入滚油中炸至外呈金黄色,鱼熟捞起,滤干油份,上碟。3、用1汤匙油爆香蒜茸、姜米,倒下茨汁料煮开,打茨。4、将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放入茨汁中煮匀,淋上鱼面即成。#食在中国# ...
(一)鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀，抹上绍酒和盐少许腌匀，待用。(二)将上项鱼扑上干粉，放入滚油中炸至外呈金黄色，鱼熟捞起，滤干油份。上碟。(三)用1汤匙油爆香蒜茸、姜米，倒下茨汁料煮开，打茨。(四)将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放入茨汁中煮匀，淋上鱼面即成。
宫庭献鱼的做法、所需时间、调料、步骤、技巧,宫庭献鱼所需的材料包括:主料:、鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右、奇异果、草莓、菠萝各少许、蒜肉2粒剁碎、姜米1茶匙。生抽1/2汤匙、盐1/3茶匙、镇江醋3汤匙、糖11/4汤匙,宫庭献鱼的看图烧菜,宫庭献鱼上传者开始懂了000008
宫庭献鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。 基本信息 中文名称 宫庭献鱼 分类 粤菜 主要食材 鲩鱼或黄花鱼 辅料 奇异果、草莓、菠萝各少许 菜谱名称宫庭献鱼 所属菜系粤菜 折叠察激完院谁编辑本段相关信息 所属岩迅简伯许良力项类型特色粤菜 基本材料鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右,奇异果、草莓、菠萝各独向右伤次...