宝发园名菜馆，创立于1910年，历经百余年风雨。当时，河北省宁河县北塘村的国姓兄弟，因故乡战乱频仍、灾荒不断，决定“闯关东”求生，最终在盛京城外安家落户。他们在沈阳小东门外开设了一家小饭馆，取名宝发园，寓意着聚宝发财的美好愿景。初创时期，宝发园的生意并不起色。然而，兄弟俩凭借对东北口味的深
宝发园 清朝末年,临近京津的河北省兵火不断,加之人多地少,天灾频仍,百姓难以过活,大多背井离乡,四处逃生。河北省宁河县北塘村有一国姓农家,有国钧璋和国钧瑞哥俩儿,便跟随逃荒的乡亲,北上“闯关东”。宣统元年(公元1909年),他们在沈阳小东门外选址,开了一家小吃店,起了个吉祥的名...
宝发园名菜馆，这家坐落于沈阳的百年老店，其名声远扬，背后与张学良将军有着深厚的渊源。名片背面刻着的两句话：“四绝菜，倾倒东北张少帅；宝发园，名扬省城上百年”，正是对这段传奇历史的见证。当年，张学良将军在此用餐，品尝到厨师精心烹制的四道佳肴后，不禁拍案叫绝，由此，“四绝菜”的美誉便流传开来，而宝...
宝发园的四绝名菜——熘肝尖、熘腰花、熘黄菜和煎丸子，更是以其新颖的造型、精湛的刀工和恰到火候的烹饪技艺，赢得了普通消费者的喜爱，同时也吸引了众多达官贵人的青睐。在伦敦的宝发园，其得天独厚的地理位置和厨房的精心设计，都使得这里成为了展示辽菜特色的绝佳舞台。宝发园精心策划，每月挑选一种特色食材，并围...
980年，沈阳市政府将宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎丸子与熘黄菜统称为“四绝名菜”，并连续五届授予其“名优风味美食”的称号。2006年，宝发园更荣获商务部颁发的首批“中华老字号”品牌。这些荣誉见证了宝发园的卓越品质与深厚底蕴。随着时代的演变，宝发园的“四绝名菜”不仅在传统风味上保持一致，更在质量与服务上不断...
他们凭借东北地方特色菜肴，成功创办“宝发园”，生意兴隆长达110年。在小津桥附近开设了一家小饭馆，期望能生意兴隆、财源广进，于是将饭馆命名为“宝发园”。果然，饭馆的生意迅速兴旺，而令人意想不到的是，这份繁荣与兴旺竟持续了整整110年。► 炒肝尖与炒腰花 店内的四道招牌菜尤为引人入胜，分别是熘肝尖、...
在沈阳历史悠久的城内中街东头，坐落着一间古朴的老店——宝发园名菜馆。虽不起眼，却透露出古朴典雅的气息。店门口的巨幅牌匾上，左侧书写着“四绝菜名扬天下”，右侧则刻着“宝发园美誉百年”。正中印有“中华老字号”的牌匾上，端端正正地写着“宝发园名菜馆”几个大字，刚毅有力。一进门，便能看到一副对联，...
宝发园名菜馆创建于清宣统二年(1910年) ,以经营传统的地方菜为主,尤其是烹制的熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子四道菜肴,深受食客们的喜爱,因此在盛京古城小有名气。 清宣统年间,河北籍的国氏兄弟在小东城门外的小津桥创办了宝发园名菜馆,主要经营地方菜和家常菜。当年的小津桥商铺林...
建国后，宝发园的店址几经变迁，最终于1982年稳定在大东区小什字街天源巷1号。与此同时，四绝菜在几代厨师的精心烹制下，不断传承与发展，成为了备受国内外顾客喜爱的美食。如今，宝发园正借助沈阳大东区东城商业区改造的契机，计划扩大经营面积，并致力于研究新菜品和菜式，以打造集文化、旅游、博览、餐饮为一体的...
宝发园名菜馆创办于宣统二年(1910年),至今已有上百年历史。当年,河北省宁河县北塘村有一家农户姓国,因家乡兵荒马乱,连年闹灾,国氏两兄弟便“闯关东”,来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺,起名叫宝发园,其意为聚宝发财。 开业之初,宝发园生意并不是特别红火,当时小东门一带商铺林立,要想...