五、定西粉汤——独具风味的家常美食 定西粉汤是一道经典的本地风味，汤汁浓郁，粉条滑嫩，配以本地特有的调料，口感层次丰富，适合寒冷天气食用。粉汤的制作原料包括豆粉粉片、杂烩、丸子等多种食材，制作过程也颇为繁琐。但正是这些繁琐的步骤，才使得粉汤的口感更加鲜美。在定西，无论是婚丧嫁娶还是日常家庭聚餐
起源和历史：浆水面是甘肃省定西市的特色小吃之一，有着悠久的历史。据传，浆水面的制作起源于元代，当时在定西市区有一家面馆，老板娘喜欢用浆水做面汤，因为浆水中含有多种营养成分，有益健康。后来，这种面汤被改良成浆水面，成为了定西市的一道特色小吃。材料和制作：浆水面的制作原料包括面条、浆水、芹菜、白菜、...
【 定西水晶包子 】定西水晶包子以其精致外形和鲜甜口感而著称，是当地的热门小吃，更因其独特的制作工艺和美味滋味而备受推崇。【 定西韭菜饼 】定西韭菜饼，这款与韭菜盒子颇为相似的定西特色面食，其 美味滋味需亲自品尝方能深切体会。【 岷县点心 】作为甘肃省定西市岷县的另一道知名传统特色小吃， 岷县...
1. 定西马铃薯:定西马铃薯是定西的特色农产品之一,以其品质优良、营养丰富而受到人们的喜爱。 2. 岷县当归:岷县当归是定西的特色农产品之一,以其品质优良、营养丰富而受到人们的喜爱。 3. 渭源党参:渭源党参是定西的特色农产品之一,以其品质优良、营养丰富而受到人们的喜爱。 4. 陇西黄芪:陇西黄芪是定西的特色农产...
甘肃定西特产有：陇西白条党参；岷县蜂蜜；通渭苹果；临洮大丽花；荞粉；岷县当归；油饼子；陇西腊羊肉；陇西黄芪；通渭内画等。陇西白条党参：其状呈圆柱形，具蛇形根头，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽；质较柔软带韧性，皮紧、肉厚、味甘，嚼之无渣，条长直、粗壮，色白质重，品质好。岷县蜂蜜：天然蜜源植物，...
为深化陇粤两地合作,借助粤港澳大湾区优势,推动定西特色产业发展,实现两地优势互补、互惠互利、共建共享、协同发展,5月27日,“药都薯乡·壮美”定西特色优势产业招商推介活动在广州市广报中心举行。 招商推介会上,定西市专题推介了中医药、马铃薯及文旅三...
定西的特色小吃有以下几种：手抓肉：这是甘肃定西的传统名吃，具有悠久的历史。其制作工艺简单但用料考究，选用带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后撒上洋葱末和盐，再浇点滚汤即成。手抓肉油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。定西酿皮子：这是定西的传统特色小吃，主要原料是优质的面粉。酿皮制作...
临洮县位于定西市西部，历史悠久，文化灿烂。这里有丰富的历史遗迹，如彩陶文化和马家窑文化等，是中华民族文化的重要组成部分。临洮县也是甘肃省的农业强县，以马铃薯、中药材等特色农产品为主导产业，推动了当地经济的发展。漳县位于定西市南部，地理位置优越，被誉为“西陲咽喉”。这里的贵清山、遮阳山等自然景观以其...
定西陇西金钱肉，这种肉在当地也被叫做是蝴蝶肉，采用的原材料就是腌制的驴鞭肉，这种肉中间有很多的小孔，很多人把这种孔叫做是金钱控，这样金钱肉吃起来口感有嚼劲，适合下酒。定西市的临洮热凉面，这种凉面最大的特色就是凉面加入的芥末油，另外这种油泼辣子都是采用当地特有的辣子，凉面加入香喷喷的红豆腐，使得...
地软_定西人的一道美..地软地软是定西区县的一种土菜。说其土,首先是地软确实是贴着泥土生长的一种低等原始物种,土生土长,没有尊贵的来历,更没有高贵的遗传身世,但却是一种真正的绿色健康美食。其次是正因为土,凡是来了客人,无论是