定州鸭梨:具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点,在国内外市场久负盛名。 定州猪:体型中等,体质结实,发育快,易育种,出肉率高,肉质好,瘦肉多,味鲜美,是定州的优质肉类特产。 “鹿牌”辣椒油:以用料讲究、香辣适口、味美奇特著称,物美价廉,深受消费者喜爱。 砖路豆腐:...
定州十大特产有中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠。定州地处华北平原腹地，河北省中部，定州历史文化悠久，古称中山国，历代都设州置府，是河北省历史文化名城。1、中山松醪酒 中山松醪酒以黄米为主料，外加三七、党参、杏仁等名贵中药，利用黑...
1、甘文生卤煮鸡。该特产被定州市人民政府公布和定州市文广新局颁发授予市级非物质文化遗产。纵观历史，甘文生卤煮鸡以独特的传统配方，精良的加工工艺享誉八方，畅销周边多个市县和全国各地。甘文生卤煮鸡采用放养健康活鸡严格按照伊斯兰教方式屠幸味道鲜香爽口，松软脱骨，让人回味悠长。2、汉桑御茶、桑叶手工面。...
五、定州熏肉定州熏肉是定州的传统美食之一，选用优质猪肉为原料，经过腌制、熏烤等多道工序精心制作而成。熏肉色泽红亮，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，是定州人民喜爱的传统美食之一。六、鸡头米鸡头米是定州的特产之一，也是一道营养丰富的美食。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，具有健脾开胃、补肾益精的功效。
中山松醪酒是河北省定州市国家地理标志产品，当之无愧的定州特产TOP1。中山松醪酒采用定州当地优质黍米和黑龙泉地下水，里面还添加了含有几十种中药材的特制药水，经过十几道工序酿制而成。此酒色泽透亮，呈橙黄色，闻起来带有黄酒特有的醇香，同时伴有药香味，喝起来鲜甜爽口，酒中经科学检验，含有人体必须的20余...
定州扒糕 是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼。蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。定州蜜桃 从定州市区沿定安公路东行20公里，有一个东旺镇，这里家家户户种桃子，大概有3000多亩。定州东旺镇的蜜桃是定州市的名优特产，品种有早久保、大久保、...
1 中山松醪酒 、定州鸭梨 、定州猪、手掰肠、肠子焖子等。1、中山松醪酒中山松醪酒，河北省定州市特产，中国国家地理标志产品。中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料，发酵酿造而成。经现代科学检验，松醪酒中含有21种氨基酸，其中有人体自身不能合成，必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸...
在定州“必吃”的十大特产小吃!寻找家乡的味道~ (一).定州焖子 定州最著名的小吃之一, 它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成 ,不肥不腻,香味浓郁。 精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟...
定州特产,知名小吃,知名美食有哪些? No1、定州焖子 焖子是定州最著名的小吃之一,在汽车站,火车站,大街小巷的商店,菜市场到处都有售卖,外地的朋友来定州,或者在外地工作的朋友们,最恋恋不舍的就是焖子了,走的时候一定要带几根。 定州焖子是由精选的瘦猪肉和定州特制的红薯淀粉面灌制而成 ,用肉汤熬制,然后蒸熟...