铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种 名。铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘，按照独特传统加工工艺制作而成，具有典型音韵品质特征的乌龙茶，可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观 ...
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。...
福建安溪铁观音集团股份有限公司是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业，其前身为创建于1952年的国营福建省安溪茶厂。公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业，2008年作为乌龙茶国际标准专家组唯一企业成员单位，参与乌龙茶国际标准的...
安溪铁观音按季节分：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶、秋茶为好，俗称“春水秋香”，即春茶汤水好耐冲泡、醇厚甘爽；秋茶香高持久、香醇甘爽。深受消费者追捧。采制时间 1、谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%；2、夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量...
《铁观音》是第一部以茶树品种、品牌命名的茶文化·大型主题系列情景剧，融合安溪高甲戏、铁观音茶艺、原生态茶歌、南音等安溪特色非遗文化，以传统与现代多种艺术表现手法，通过声、光、电等高科技多媒体手段，讲述安溪铁观音的前世今生，演绎安溪铁观音精湛的制作技艺和安溪茶乡风情，凸显“纯、雅、礼、和”的安溪...
《安溪铁观音（“八闽茶韵”丛书）》是2020年01月福建科技出版社出版的图书，作者是陈剑宾。编辑推荐 千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。“八闽茶韵”丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该...
《安溪铁观音》是2010年5月1日世界图书出版公司出版的图书，作者是李玉祥，海帆。本书试图揭示的，是许多无声却强大的力量——一片神奇的土地，一群生命力顽强的百姓、兼具山的包容与海的开放的闽南文化。正是这些不涉喧嚣、安静坚守的力量，创造了一棵植物的盛世传奇。内容简介 这是一部安溪铁观音的人文地理志。相...
福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂 所获荣誉 2019年12月16日，入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。2020年1月7日，入选“福建省农业产业化省级重点龙头企业名单”。公司简介 ，半个世纪来，公司...
福建安溪铁观音女排俱乐部于1958年建队，一直是国内排坛的一支劲旅，曾经获得过全运会冠军、全国锦标赛和全国甲级联赛前三名，在历届全国排球联赛中也曾经获得比较好的成绩。福建安溪铁观音女排的队伍特点是技术全面、快速多变，身体素质出众，是一支比赛作风顽强，能打胜仗的队伍。福建安溪铁观音女排还为国家队培养了很多...