五城茶干 🍵🥩:原产于黄山市休宁县五城镇,以其咸淡相宜、质纯味鲜、柔韧香醇而著称。茶干色泽酱红、质地细腻、口感柔韧、香气扑鼻,无论是作为零食还是下酒菜,都是极好的选择。 黄山贡菊 🌼:中国四大名菊之一,生长在得天独厚的自然环境中,品质优良。它既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品。
黄山烧饼 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼。由于个头小，携带方便，且烘烤时间长，水分大多蒸发，不易变质，当年曾随徽商走遍大江南北，名气也越来越大。五城茶干 五城茶干为安徽省休宁县特产。茶干是选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特...
虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐(经特殊工艺制作而成,长有约3厘米长的白茸毛)炸制而成。是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴,属于徽菜系-素食类。相传与明朝朱元璋有关。 红烧桃花鳜红烧桃花鳜是徽州特产,当地传统名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在黄山桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。这道菜色...
徽墨酥是一种酥脆可口的小点心。徽墨酥内馅用芝麻、核桃碎加砂糖，撒上多层麻油皮制成，再放入大烤炉里，高温烘烤出酥脆的外皮，带着一股浓郁的芝麻香味，这种特产在黄山出名已久，其独特的做法和经典口感都让人难以忘怀。三、黄山蕨菜 黄山特有的自然环境提供了得天独厚的生长条件，造就了一种特色蔬菜——黄山蕨...
5. 黄山烧饼 黄山烧饼是黄山市有名的特色传统小吃，麦皮酥脆里面的馅料香而不腻，相对来说个头比较小，是一种方便携带的当地特产。6. 黄山蕨菜 黄山蕨菜是黄山比较有名的山菜，有食疗作用，营养很丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素、醋蛋白等，是一种远近闻名的野菜。7. 三潭枇杷 三潭枇杷是国家地理标志的保护产品...
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黄山市,古称新安、歙州、徽州,已有2200多年的历史,既是徽商故里,又是徽文化的重要发祥地,新安画派、新安医学、徽派建筑、徽州四雕、徽派盆景等影响深远,徽剧是京剧的前身,徽菜是中国八大菜系之一。 1、屯溪醉蟹 此蟹是安徽屯溪地区的著名特产,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,...
1、黄山烧饼 黄山烧饼，又名“皇印烧饼”，是黄山地区的传统名点。它外形小巧玲珑，金黄油润，香气扑鼻。烧饼以梅干菜和肉丁为馅，经过烘烤，饼皮酥脆，馅料鲜美，每一口都是满满的幸福感。2、石头馃 石头馃是黄山地区独有的风味小吃。它的制作工艺十分独特，将面团放在被加热的石头上烤制而成。这样做出来的馃子...