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姓名: 宁喜斌 导师类别: 硕导 所在专业: 食品科学与工程 研究方向: 食品安全,微生物学 学院/单位: 食品学院 专业所属学院: 食品学院 专业技术职务: 教授 行政职务: 教授 性别: 男 E-Mail: xbning@shou.edu.cn 最高学位: 博士 通讯地址: 备注:
食品科技系列--食品安全风险评估(宁喜斌) ￥2.62 起 食品质量安全管理 ￥1.06 起 在售商品/查看更多 现代食品微生物学 ￥41.94 食品微生物检验学 宁喜斌 中国轻工业出版社9787518421626 ￥4.00 现代食品微生物学 ￥41.96 食品安全风险评估 宁喜斌 化学工业出版社 ￥7.70 食品微生物检验学/宁喜斌/中国轻工业...
作者 宁喜斌编 出版社 化学工业出版社 出版时间 2017年8月 第1版 ISBN 9787122297846 定价 35.00 内容简介 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势;详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解,分别列举了化学危害...
作者:宁喜斌出版社:中国轻工业出版社出版时间:2019年02月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥30.00 定价 ¥42.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 中国轻工业出版社当当自营 进入店铺收藏店铺 商品详情 ...
宁喜斌上海海洋大学教授,中国科学院沈阳应用生态研究所微生物学专业博士,江南大学食品科学与工程博士后,美国佐治亚大学高级研究学者。主持和参与国家级、省部级、国际合作科研项目十余项。主持上海市精品课程“食品安全学”的课程建设,主持建设“上海市...
出版社: 科学出版社 ISBN:9787030700919 版次:1 商品编码:12999069 品牌:科学出版社(SCIENCE PRESS) 包装:平装 丛书名: 科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材 食品科学与工程学科新型研究生系列教材 开本:16开 出版时间:2021-11-01 用纸:胶版纸 页数:229 字数:360000 正文语种:中文 商品介绍加载中....
食品微生物学实验指导(高等学校专业教材) 王远亮,宁喜斌主编 9787518430888 中国轻工业出版社¥30.90 (9.66折) 降价通知 定价¥32.00 暂无评分 0人评分精彩评分送积分 作者 王远亮 查看作品 出版 中国轻工业出版社,2022年04月 查看作品 分类 图书>考试>公务员考试>面试 ...
作者:曾绍校,宁喜斌,黄现青 编出版社:郑州大学出版社出版时间:2019年12月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥57.00 定价 ¥119.00 配送至 山东淄博市 至 北京市东城区 服务 由“一朵图书专营店”发货,并提供售后服务。 加入购物车 一朵图书专营店 进入店铺 收藏店铺 商品详情 开本:16开 纸张:胶版纸 包装...