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西点专业的学习内容涵盖了从基础烘焙技艺到高级甜点设计的全面课程。学生将深入学习原料知识、基础技法，以及各种传统与现代甜点的制作方法。课程还包括营养学与食品安全的基础知识，确保学生能够制作出健康且安全的甜点。西点专业还注重培养学生的艺术创意和造型设计能力，使他们能够在甜点制作中融入个人风格和创意。西点专业...
一、学西点的优势 1. 市场需求大：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加。西点烘焙作为一种时尚、美味、健康的美食，深受人们的喜爱。因此，学习西点烘焙，能够让你在市场中拥有更多的就业机会和创业空间。2. 技能性强：西点烘焙需要掌握一定的技巧和知识，如面团的发酵、烘烤的温度和时间控制、各种食...
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01 课程介绍 学习时间：每周一至周五，上午8:30-11:30，下午14:00-17:00，晚上19:00-20:30；培训对象：应、往届初高中及以上学历毕业生，对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名；培养目标：以培养适应现代涉外酒店、星级宾馆所需的高级西点师及西饼屋店长与西饼屋自主创业型人才为目标。02 课程内容 一 技...