NO.1 泡茶先识茶 肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面,再根据自己对茶的认识,选择恰当的冲泡方法的选择。 绿茶:大多为黄绿带翠; 白茶:身披白毫,表面多显白色; 黄茶:条索嫩黄、肥壮...
1、先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯...
1 泡茶第一式:行茶礼茶艺师入座微微点头示意表示向来宾问好 2 泡茶第二式:备茶将备在茶叶罐里的茶旋转倒与茶荷上根据来宾的人数、喜好投放适量的茶 3 泡茶第三式:温杯把茶具用开水淋冲一遍目的也是为了卫生清洁同时也是先给茶具预热这样出来的茶的味道更香 4 泡茶第四式:置茶、摇香、闻香、传嗅将茶叶用茶...
总原则是,将干茶快速浸湿打湿,促进茶味释放。盖碗泡茶时,只求均匀快速注水。提着烧水壶,将壶嘴靠近盖碗上方。快速浇注沸水,让蓬松的干茶快速浸润,泡出完整茶味。从日常经验看,为了避免部分干茶因为没有沾上水,浮起在表面,不参与茶味释放。最有效的注水方法,就是在干茶上打圈注水。不过注水的时候,要...
学茶的八大礼仪。学茶的八大礼仪🍵备茶:泡茶前先准备好器具,包括茶具、茶叶、水等,以免在泡茶时出现意外情况。 🍵茶席:布置茶席要讲究色彩搭配和空间布局,让人感到舒适自然,并能更好地品茶。 🍵洁具:茶具要保持干净卫生,茶叶要存放在干 - 茶缘馆于20231017发
泡茶步骤|一分钟教你学会泡茶。不会泡茶🍵,泡不好茶🍵?都别怕‼️➡️新手泡茶6步骤,一看就会✅1.温杯先烧一壶水,用热水冲洗要使用的茶具,提高茶具温度,更好激发茶叶香气。✅2.投茶根据茶杯的大小,投放适量的茶叶入茶壶(杯)内。✅3.洗茶将沸水冲入壶中,让水和茶叶适当接触,然后迅速倒出。...
1 奉上7分茶。倒茶只倒7分满,杯不烫手,是敬意和欢迎。泡茶后,分茶完毕则要将茶杯放在托盘上端出,按客人辈分依次双手奉上。2 接茶,以礼还礼,双手接过,点头致谢。接茶要以礼还礼,双手接过,点头致谢。五、勤加练习 熟能生巧 1 凡事熟能生巧。这样即使是用新的茶具泡茶或者在众目睽睽下不至于紧张失...
@楚奕茶生活茶茶文化茶知识 新手泡茶七步骤,学茶其实很简... 展开 @九儿 • 茶道美学创作的原声一九儿 • 茶道美学 @九儿 • 茶道美学创作的原声一九儿 • 茶道美学 @九儿 • 茶道美学创作的原声一九儿 • 茶道美学 2000+ 90+ 打开App 合集·正经学茶合集·正经学茶 打开抖音 再看一遍...
操作方法:注水后,让茶叶在盖碗中漂浮起来后,盖上盖碗,熏茶30秒左右出汤,借助杯盖和水蒸气让茶叶更加鲜活,茶汤更加鲜爽,清甜。适合冲泡茶类:高级白茶,白毫银针,白牡丹,芽尖类绿茶等品级较高茶类。各花入各眼,茶有千万种,选择适合自己的茶,根据自己的泡茶习惯适当调整,泡出适合自己的茶,就是好手...
所谓的茶艺师,其实本身并不怎么懂茶。 做出来的内容,会给更加不懂茶的观众以误导,使其在不懂茶的道路上,越走越远。 所以,村姑陈收集了一些和冲泡有关的误区,汇集到下文。 希望各位看官能早日学成,不会再被误导。 《2》 误区一:泡茶速度缓慢