1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起 3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精...
6.把食材捞出后，马上放入到冷水中投凉，使食材迅速降温，捞出；沥净水分待用。7.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香，再下入虾仁翻炒几下。8.下入藕片、荷兰豆、木耳、胡萝卜片，大火翻炒几下，加入盐、鸡精，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，淋上少许的清油即可出锅装盘啦。一道色香味俱全的荷塘小炒就...
面条煮熟。碗里放酱油,香油,胡椒粉。面条加汤盛出,搅拌均匀,撒上青蒜,开吃。少油条条分明的炒面 用料 面条;韭菜;豆芽;胡萝卜;香菇;茭白;杏鲍菇;蚝油;酱油;酒;盐 做法 锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可!千万别煮过了,就是用筷子将面条夹断后里面还是白心的状态!面条出锅后用电风扇迅速降温,...
按照这个方式做的青椒肉丝，味道特别家常，鲜香美味，营养丰富，口味香辣，菜品色香味俱全，特别适合下饭下酒。四、干锅菜花 把菜花撕成小朵，用盐水浸泡20分钟，起锅烧水，焯烫两三分钟，捞出控干水分，起锅烧油，油热放入切好的五花肉，用中小火煸炒，炒出内部的油脂，然后再放入干辣椒、姜片、蒜末爆出香味。...
20小时前回复 IDLE丿书生:这几道菜色香味美配料合理主播讲的详细清楚值得学习照做。 10小时前回复 15881260187pa @ 7小时前1回复 GJQ7870 关键是这摆盘,一看就很有食欲 5小时前回复 明兰 这十道小炒菜看着真是诱人,既方便快捷又好吃下饭,真是不错 3小时前回复 没有更多评论了哦～ ...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 老妈必学的十道家常小炒,最后一道千金不换! 美食做法集 发布时间:3分钟前感谢大家的关注 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
不知道有没有朋友们还是不会做那些家常小炒，不会的话就来跟我学学吧，这些个小炒其实做起来真的超级简单，一点都不麻烦哦。一、包菜炒粉条 所需材料：包菜半棵、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒左右、干辣椒5-6个、酱油2汤匙、鸡精1茶匙、米醋几滴 做法步骤：1.首先要把粉条泡发，...
这次分享了6道能征服全家人口味的小炒菜做法，学会了全家都夸，做法简单，味道想，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。双椒土豆炒肉丝 材料：小米辣，花椒，泡椒，泡姜丝，青椒，盐，味精，土豆丝，花椒油。蚝油，米酒，胡椒粉，淀粉，豆瓣酱，老抽。五花肉烧香干 材料：适量香干，适量五花肉，青红椒，大蒜，小米辣，适量盐...
一、五花肉炒上海青 食材准备：五花肉：200克 上海青（也叫小油菜）：300克 大蒜：3瓣 生抽：2汤匙 老抽：1茶匙（用于上色，可选）盐：适量 白糖：1/2茶匙（提鲜）食用油：适量 制作步骤：处理食材：五花肉洗净后切成薄片，尽量切得薄一些，这样炒出来的肉更香且容易熟。上海青择洗干净，沥干水分，切成大段或小...