6.在用擀面杖擀成边缘薄、中间厚的饼皮，取一张饼皮放入适量馅料，像包包子一样把口封住，收口放在下面，用手掌轻轻按扁成饼状，依次做好所有的馅饼再醒发十分钟。 7.平底锅放适量油，把馅饼放入锅中小火烙制，烙至馅饼两面金黄色就可以了。 { 今日话题 } 馅饼和什么最搭？
2.将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片; 3.放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄色即可出锅。 猪肉白菜馅饼 原料:面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白...
1、先来和面，面粉300克、盐3克、温水170毫升，上手揉面，这个面团儿是偏软的，基本的揉成形后可以先醒10分钟，10分钟后再来揉光滑，这个揉面就很容易了，揉好的面团儿表面抹上一层食用油后醒发2个小时，这一步主要是让它的延展性更好，做出来的面皮才会更薄；2、这是我提前打好的肉馅儿，加一把葱花、一...
在平底锅中加入适量的油，待油温适中时放入包好的馅饼生坯。用中小火烙至两面呈现金黄色即可出锅享用。第六道 木耳卷心菜馅饼 所需食材：面粉400克，卷心菜1棵，水发木耳适量，粉丝适量，盐4克，鸡蛋2个制作流程：将面粉倒入盆中，先用一部分开水搅拌，待面粉稍凉后再逐渐加入凉水，和成软硬适中的面团。盖上盖子...
这样，一道美味的牛肉馅饼就做好了。原料：面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量。制作步骤：将牛肉彻底清洗后，去除筋膜，然后精细地剁成肉糜。同时，把大葱洗净，取葱白部分切成细碎末，姜去皮后也切成细末。在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、...
早餐店热卖的酥皮馅饼,面点师教你在家做,一学就会,比卖的好吃。作为一名宝妈,每天最发愁的就是一家人的早餐,做早餐的时间本来就短,还要做的耐饱有营养。以前每天早上吃馒头包子,小孩和老公早已提出抗议,希望我改善一下伙食。 我家门口早餐...
猪肉洋葱做出来的馅饼，口感微甜，煎熟以后非常香，做为早餐也非常方便。食材：肉馅300克、洋葱半个、葱、姜、酱油、盐、料酒、胡椒粉各适量 做法：1、面粉加入滚水搅拌成絮状，加入冷水，活成面团，盖保鲜膜静置20分钟。2、将肉馅加入水，顺时针搅打，再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉，继续搅打上劲。3、洋葱切丁...
1、韭菜鸡蛋馅饼 原材料: 韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉 练习: 1、将韭菜洗净切碎;往鸡蛋里放少量油,用筷子把它们摊开。鸡蛋韭菜虾皮按1∶2∶1的比例制备,搅拌均匀; 2、将面粉和温水混合,制作一个稍软的面团,将面粉放在一边,拉起面粉,卷成薄片。 3、放入馅料,包入付辛博,扣在案板上,然后按压。将电饼铛涂上油,...
2、制馅料，在等待面团发面的时候开始制作馅料，可根据自己的口味来制作，喜欢吃素的多加几种蔬菜，喜欢吃肉的就制作纯肉的，这里需要注意两点，第一做素馅的时候要保证素馅的水分不要做的太干放入香油提味也是必须的；第二做肉馅的时候需选用带肥的五花肉这样制作的油饼才更香。无论素馅还是肉馅大家拌馅的时候要...
7、包好的馅饼放在抹油的盘子里，电饼铛开始预热。8、馅饼放入预热好的电饼铛中，合上盖子，选择馅饼功能，大约8分钟时间，中间翻一下面，也可以不翻面，电饼铛是上下都可以加热的。9、到时间后开盖，喷喷香的馅饼出锅了。10、刚出锅的馅饼表皮有点脆，咬一口非常软，大葱猪肉的真好吃。小贴士：做馅饼的...