4、取一个醒发好的面剂，擀成大片（注意不要太薄）。刷上油酥，撒上葱花。然后像折扇子一样折叠起来，再将尾部擀开，卷成卷。把卷好的面团放在尾部擀好的圆饼上，整理平整后盖上保鲜膜，醒发片刻。5、将醒发好的面团擀成圆形，放入锅中烙制。当饼的两面都烙至金黄色时即可出锅。在烙制过程中，记得在上...
准备以上食材。面粉一大勺（普通汤勺）打入两颗鸡蛋。加1勺白砂糖（儿童勺）加入一大勺面粉（汤勺）搅拌。搅拌至无颗粒，如果1盒酸奶不够，可以再加一盒，根据面粉比例添加。平底锅预热，不用刷油，倒入面糊，煎至一面定型。再煎至另一面。煎至熟透即可。松松软软的酸奶饼做好啦。土豆饼 用料 土豆2个；胡萝卜1...
平底锅刷油放入饼胚，上面也刷一点油可以锁住水分，煎至两面金黄即可出锅。二、土豆饼 煎至两面金黄熟透即可出锅。三、韭菜鸡蛋馅饼 加适量食盐，再加一勺芝麻香油 锅热放入菜饼，小火慢慢煎至两面金黄。四、盘丝饼 醒好的面剂子按扁，然后擀成长方形薄片，上面再刷一层油酥 五、软皮鸡蛋饼 六、香葱火腿锅盔...
QQ糯糯的南瓜饼南瓜去皮切薄片，放锅里隔水蒸蒸7-8分钟后（具体时间根据南瓜多少来调整），南瓜软烂就可以了，盛到碗中加白糖把南瓜压成泥，再趁热加入糯米粉，用筷子搅拌搅拌然后用手揉粉至面团光滑即可，揪一小块面团，揉揉圆，再压扁，捏成圆饼，不用太薄把饼全部做好，两面都沾点芝麻起锅放少许油，加...
教你做6款家常饼的做法，简单，易操作，收了慢慢学，学会了可以在家露一手，再也不用去外面买着吃了，希望大家喜欢。葱花饼：食材：面粉500克、盐5克、油10克、清水600毫升，油酥：面粉2勺、盐1小勺、花椒粉，五香粉各1小勺、葱花适量。做法：1、准备面粉，加5克盐拌匀，面粉中分几次加入水混合拌成雪花状...
(也可以用电饼铛来做) 第十一步:小火烙制一面微黄,然后翻面。如图,当饼中间鼓起来的时候,饼就熟了。(全程要用小火。另外,因为饼较薄,千万不要烙太久,否则饼容易干硬) 第十二步:将烙好的饼上下层分开即可。 第三道:金丝饼 金丝饼也叫“一窝丝”,不同地方叫法不同。这样烙好的饼,丝丝分明,金黄酥...
醒好的面团分成6等份,大概每份的面团60克左右,做出的烤饼大概10厘米的直径,还可以做更小一些 取一个面团,像包汤圆一样包入梅干菜猪肉馅 封口,醒10分钟 再擀成0.7厘米左右厚的圆饼 平底锅刷薄油,或者不刷油也行。放入饼剂,小火 半分钟后,翻面,这一面只用15秒左右就好 放入烤盘,表层沫一些清水 200度,中层...
4、平底锅预热,用汤勺盛面糊,半勺一个,摊成小圆饼,大小自己调整,嫌小饼麻烦可摊大圆饼。我这用的不5粘锅,没刷油,若是其他锅具,可刷少许油防粘。 5、待表面有点小气泡,微微凝固时就可以翻面了。翻面后再略煎1分钟左右即可出锅。 6、颜色翠绿,香软好吃。这么简单的早餐饼,千万别错过,小朋友当辅食也非...
一、【鸡蛋饼】主要食材：面粉150克、鸡蛋1个、清水适量、盐2克、香葱1颗，火腿肠适量。【具体做法】1、面粉中加入2克盐，打入一个鸡蛋，加入少量清水，先搅拌成比较粘稠的面糊。拌好的面糊醒面20分钟，促进面糊中面筋的形成，如果时间充足，可以多醒一会儿。2、趁着醒面的时间，我们切点葱花、切点火腿肠备用。也...
5、平底锅或者电饼档烧热后放油，油热后放饼胚，中火慢煎，煎至一面金黄后翻面煎，煎至两面金黄后铲出装盘，这样香喷喷的香葱烧饼就做好了。四、葱花火腿发面饼 又香又软，脾胃不好，不长肉的的宝宝，可以多吃发酵面食，给孩子做早餐5分钟就可以搞定，早上没时间的晚上面糊可以放冰箱冷藏发酵，第二天早上做...