2、来做油酥,50克面粉,50克食用油,1:1的比例,拌匀后备用;
一、饺子 材料:300克面粉、150克猪肉馅、100克白菜,切碎、50克葱,切碎、2勺生姜,切碎、2勺酱油、1勺料酒、1勺花椒粉、适量盐和胡椒粉、适量食用油 步骤:将面粉和适量的水搅拌成面团,静置片刻。将猪肉馅与白菜、葱、生姜、酱油、料酒、花椒粉、盐和胡椒粉混合均匀,制成馅料。将面团擀成薄片,用模具或杯...
面粉、酵母、水、糖、食盐 制作方法:将面粉、酵母、水、糖、食盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。取出面团,揉成馒头的形状,放在蒸锅中,蒸15-20分钟。取出后馒头松软可口,即可享用。馒头是一种碳水化合物丰富的食物,提供能量,是早餐的良好选择。包子 包子是另一种受欢迎的早餐选择,外皮柔软,内馅丰富。制作...
奶黄馅放在面皮中间,包包子手法底部收紧后整理成圆形~锅中加温水二次醒发15分钟左右。醒发到明显变大后,水开蒸15分钟即可~二、青椒火腿小馅饼 食材:饺子皮,青椒,火腿,鸡蛋 做法:鸡蛋打散炒熟盛出备用,留底油把青椒和火腿丁翻炒断生,装入大碗中~加一勺蚝油+一小勺盐+一小勺五香粉,搅拌均匀~把饺子...
7种家常中式早点的做法,学会了就不用每天去早餐店买了 #春日生活打卡季# 1. 香辣豆腐包:这道菜以豆腐为主料,添加了香辣调料制作而成。豆腐的细腻口感与香辣调料的辣味相结合,带来一种麻辣香气和丰富的口味。2. 三鲜韭菜饼:这道菜以韭菜为主料,搭配三种鲜美的配料制作而成。韭菜的清香与其他配料的鲜美...
推荐学生早点怎么做最好吃,家常学生早点做法大全,学生早点的营养价值,学生早点的功效与作用,学生早点的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
吃早餐可以说是人一天中非常重要的一件事,对于中国人来说,早餐吃面点也是一种习惯,今天就给大家带来十种日常早点的做法 馒头 准备面粉500g、清水250g、酵母6g、可以按照这个比例来准备 面粉放入盆中,加入酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,然后揉成光滑的一团,让它在室温下发酵半个小时(这个是快手的做法,要是不...
经过十余年的不断探索,悠悠香鸡柳已经形成了一套自己独特的操作程序和方法,不仅简便易学,而且能做大限度 报名人气:161 了解培训 鸡翅包饭 我们这个鸡翅包饭的培训从采购原料、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮、及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包。 报名人气:116 了解培训 夜市系列 点击...
做法:1、糯米浸泡一个晚上,干香菇提前泡发。2、将泡好的糯米淘洗干净然后蒸熟,蒸熟后趁热翻拌一下,香菇切成碎末备用。3、准备一块前腿猪肉剁成肉泥,然后加盐、料酒、老抽、生抽、糖、葱姜搅拌均匀。4、锅中加油将肉馅炒香之后,加入香菇末加一点生抽翻炒均匀;将糯米饭倒入锅中,加少许生抽和一点老抽翻炒...
学做早点技术-包子馒头技术培训内容:1、传授包子面粉的选择和识别。2、传授称面、和面的技术。3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。4、传授各种口味馅料的调味方法。5、传授包馅的方法以及技巧。6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。7、传授材料的保存方法。8、传授花卷、馒头的制作方法。9、包子馒头技术培训...