季克良的一生与茅台酒紧密相连,他被誉为茅台酒酿制技艺的代表性传承人。 1964年,季克良大学毕业后被分配到贵州茅台酒厂工作,从此开始了他与茅台酒的不解之缘。他从基层做起,逐步学习并掌握了茅台酒的酿造工艺。1965年,他发表了论文《我们是如何勾兑酒的》,这是中国白酒生产工艺史上第一次形成的科学勾兑酒的理论,他...
茅台能取得这些举世瞩目的成就,离不开季克良时代,茅台将酱香工艺流程标准化,奠定了茅台酒厚积薄发的基础,茅台在这个时代开始市场化转型,实现了技术改造和技术提升。 由于他的贡献,超过60岁法定退休年龄后,在国资委的要求下,已经达到退休年龄的季克良多次延长任期,直至2011年,72岁的季克良才卸任茅台集团董事长一职。到2...
季克良，男，汉族，江苏南通人，中共党员，高级工程师，大学学历，工程技术应用研究员。他于1964年毕业于无锡轻工业学院食品发酵专业，并开始了与贵州茅台酒厂的缘分。在近半个世纪的时光里，季克良与茅台酒厂紧密相连，成为茅台发展历史上的重要人物。他不仅用科学理论解读了茅台的神奇工艺，还成为世界级酿酒...
个人简介 季克良,男,中共党员,高级工程师,大学学历,工程技术应用研究员,贵州茅台酒厂名誉董事长。 1964年毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)食品发酵专业,分配到贵州茅台酒厂工作,曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。 2011年参加全国两会的人大代表季克良就茅台酒的相关问题向全国消费者和媒体做出回应。
32 茅台名誉董事长季克良:茅台不奢侈 中国百姓喝得起 茅台集团名誉董事长季克良曾表示:“我从来没有把茅台定义为奢侈品,我们的价格,远远比不上动辄几千上万甚至十几万元的红酒和洋酒,就现在中国百姓的 来自嘉祥吧 才富自由 九指浪人08-20没有更多了
1939年4月，季克良出生于江苏南通。21岁的他考入无锡轻工业学院（现江南大学）食品发酵专业，一转眼5年过去了，一心想留在家乡的他，却被分配到贵州遵义茅台酒厂工作。季克良回忆当时交通不方便，大学毕业后和女朋友（后来的妻子）从江苏南通到茅台酒厂，花了10多天的时间才到达茅台酒厂。而1960年的茅台酒厂，只是一...
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