孜然煎猪扒是一道以猪里脊肉、鸡蛋、面包糠为主料，盐、孜然粉、橄榄油、洋葱、花椒等为调料的菜品。概述 猪扒，猪里脊肉。本菜孜然味浓，肉香酥嫩 材料 主料 猪里脊肉一块，鸡蛋一个，面包糠适量。调料 盐，孜然粉，橄榄油，洋葱，花椒。做法 1里脊肉不宜切的太厚，太薄也不好。5mm以上，1cm以内。2切片后...
煎猪扒不难,敲打,腌制,裹粉,煎炸四个步骤。按顺序来,万无一失。 作者: 靠谱小青年 28分钟 家常味 初级 其他 煎 家常菜 做法将做法保存到手机 1/7里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内。 2/7切片后敲打的步骤不可少。用刀背或者专门的小肉锤不停的两面都敲打使肉变大,变松。 3/7加入...
孜然辣味猪扒是一道以猪扒为主料，辣椒粉、胡椒粉等为调料的菜品。用料 孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐、猪扒 做法 （1）把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里，搅合匀，然后抹在猪扒的两面。（2）锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪扒。（3）先开中火，盖上锅盖，底面煎出熟色后，转小火，翻面...
【烤箱版:孜然猪扒】01.把猪扒加入腌制的配料,加少许水腌制半小时,11.平底锅加少许油加热,倒入适量面包糠和孜然,炒至金黄,21.鸡蛋打入盘中,31.猪扒粘上蛋液,41.再均匀粘上面包糠,51.烤箱预热200度,10分钟,61.猪扒平铺在烤盘上,71.200度,上下火中层,20分钟,81.取出切
孜然煎猪扒 怀袖青梅 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 材料: 、 猪里脊肉一块 、 鸡蛋一个 、 面包糠适量。 、盐、 孜然粉 、橄榄油、洋葱、 花椒。 烹饪步骤
【孜然辣味猪扒】1.把孜然,辣椒粉,姜粉,胡椒粉,盐倒在小碗里,搅合匀,然后抹在猪扒的两面;2.锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪扒;3.先开中火,盖上锅盖,底面煎出熟色后,转小火,翻面,盖上锅盖再煎至熟,取出猪扒放在盘里,把锅里的汁儿用少许水淀粉勾芡,浇在猪扒上
美极酱油孜然香煎猪扒的做法步骤 步骤1 把猪扒拍松软加入腌制料腌制放进冰箱隔天才煎就非常入味,所有材料准备好。 步骤2 把土豆煮5分钟后加入胡萝卜煮5分钟捞起沥干水份。 步骤3 锅中加入3勺油烧热然后加入腌制好的猪扒用中火煎至两边金黄色让猪油爆出油,煎好猪扒捞起装入碟中。
孜然小猪扒 孜然小猪扒，以猪扒肉为主料的菜品 用料 做法
孜然猪扒是让人垂涎欲滴的美食，制作起来并不复杂，只需几个步骤即可完成。首先，将猪肉切成厚度超过1公分的片状，这是为了保证肉质的嫩滑。接着，加入适量的盐、味精、生抽酱油、料酒、孜然粉以及淀粉进行腌制。腌制时间不少于1小时，如遇炎热天气，可将肉放入冰箱冷藏室内，以确保腌制效果。同时，准备...