下厨房为您提供子姜的做法大全,子姜怎么做好吃,子姜怎么吃有营养等做法分享,想了解更多子姜家常做法大全就来下厨房。
下厨房为您提供子姜的做法大全,子姜怎么做好吃,子姜怎么吃有营养等做法分享,想了解更多子姜家常做法大全就来下厨房。
【腌子姜,酸爽一夏,酸姜的腌制方法】01.子姜,去皮、切片,用盐腌制1-2小时。,11.按1:1的比例,用醋把糖用小火煮化。要完全放凉后再使用。,21.腌好的姜会变软,同时,也杀出来不少的水分,倒掉姜水,再用清水洗几遍去掉多余的盐份、杂质。控一下水,用厨房纸或者毛巾,尽
1.子姜3大块 2.去皮,掰开,洗干净 3.切薄片 4.加入盐 5.抓匀,腌制2小时,去除点辣味, 6.把腌制出来的水倒掉,把子姜片放入玻璃容器里,倒入白醋没过所有的姜片 7.再加入5大勺的白砂糖,根据个人口味,我觉得又酸,又有甜味儿的很好吃。 8.冷藏腌制2到3天,就可以来吃咯。
食材 子姜 1000克 白醋 100克 冰糖 500克 开水 200克 盐 3大勺 步骤/方法 1 用小刀刮干净姜皮，用清水冲洗干净 2 切片，厚薄如图所示 3 撒盐 4 腌一个小时 5 沥掉盐水 6 一片片铺好，放太阳底下晒一个小时（今天是多云，温度24℃）7 称好冰糖 8 倒入开水，让冰糖融化，冷却 9 倒入白醋搅拌均匀，...
辣椒子姜的做法步骤 步骤1 挑选细的嫩的子姜 步骤2 手工去外面粉色的姜皮,这个工作量比较大 步骤3 洗干净晾晒干,建议晒2天 步骤4 晒辣椒 步骤5 手工剥蒜皮,用紫皮蒜更香 展开全部 步骤6 步骤6 手工剥皮比较费人力 步骤7 特别新鲜的辣椒 步骤8
子姜做法 1.准备做好的剁辣椒,有酸味的那种,选择密封效果好容器,把剁辣椒放进去备用! 2.买回来的子姜,清水洗干净,用手指甲轻轻刮皮,冲洗洗净沥干水,(沥水不能吹干或者晒干,会导致子姜不脆。) 3.沥干水的子姜整个放碗中(不需要刀切,子姜嫩容易入味)加入盐,冰糖,腌制30分钟。(不能用白糖或者红糖替代冰糖) 4...
腌子姜的做法,腌子姜怎么做请看步骤:1.子姜刮去外皮,清洗干净,再沥干水分。2.切成薄片。3.放入盆内,加入白糖和白醋腌制。4.半个小时后,姜已软化。5.装入一个无油无水干净的容器内。6.表面再撒点黄冰糖碎,浇入一勺白酒封面...
枸杞糖醋子姜的做法步骤 步骤1 买回来的仔姜清洗干净,凉干表面水份。 步骤2 把晾干水分的仔姜切成薄片。 步骤3 用盐抓匀腌制30分钟 步骤4 将白醋和冰糖,倒入锅中小火加热至冰糖融化,最后加入枸杞稍煮,晾凉后倒入一个干净无油的可密封的容器罐中待用 ...