嫩藕的做法大全 泡菜藕片 以儿郎 197346浏览2赞 五彩藕丝 综敏君1 1100浏览2赞 红烧狮子头 乐意姑娘06 502浏览1赞 藕丁猪肉煎饺 向南酱大魔王2 1212浏览5赞 荷塘三宝 琛丽三岁啦2 26372浏览0赞 珍珠丸子 金帅郎88 15001浏览1赞 橙汁藕片 朋友对我说,生活就像一杯酸甜的橙汁,不是要我们一口气喝...
藕夹 要想把藕夹炸的酥脆,有两种材料起到关健性作用,一个是糯米粉,一个是泡打粉,果然真的好酥脆。 一TJT 1218036浏览7405赞 鱼香嫩豆腐 鱼香嫩豆腐,是嫩豆腐加肉末和各种香料烹饪的一道菜。豆腐嫩滑,肉末酥香,兼具咸、酸、甜、辣、香、鲜等口味,是一道吃过就不容易忘记的下饭菜。 倾听-小熙 1067927...
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又脆又嫩的炒藕片，10分钟快手菜，清淡有营养 从小到大我喜欢吃的食材似乎也就那么几样，所以但凡让我自由选择吃什么的时候，我就会重复炒那几样食材，当然会换着搭配着来。比如千张炒韭菜，千张炒咸菜，再或者就是清炒藕片，韭菜炒藕片……前些日子新藕上市的时候藕太贵了，最近价格下来了一些，我就买一小段...
业内人士介绍，进入7月中旬以后，本地新藕进入了集中上市期，不仅价格越来越便宜，口感也变得比此前的藕更加脆甜。由于嫩藕的上市期相对比较短，喜欢吃脆甜口味新藕的市民，可以抓住当下的档期来享受“嫩藕自由”。新藕集中上市变身“一元菜”7月17日一早，武汉汉口姑嫂树路上的一座蔬菜大市场里，两家主营莲藕...
第五种：《素炒藕丝》很多人把莲藕买回来都不知道怎么做才好吃，不是凉拌就是煲汤，其实素炒莲藕味道也是很不错的，做法还特别的简单，清脆爽口，比吃肉还要过瘾。食材：莲藕、青椒、生姜丝、干辣椒丝 配料：盐、生抽、香醋 详细做法：1、莲藕皮后先切成薄薄的片，再切成细一点的丝，切好后放入清水里给它浸泡...
一、炸藕夹 准备莲藕、五花肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生姜、香葱、食盐、五香粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油。1、猪肉去皮，绞成肉泥，切一些生姜末、葱花放进去，打入一个鸡蛋，加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油，用筷子顺时针搅拌均匀，腌制半小时入味。2、莲藕去皮洗干净，切成夹刀片，就是切一个厚...
小炒藕丁:莲藕一节、猪瘦肉、小米椒、小葱、大蒜、芝麻、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、料酒。莲藕清洗干净,切片后焯水2分钟。炒锅里倒适量油,爆香葱段、蒜末、小米辣,加入肉丁翻炒至变色后加入焯好的藕丁,调味后翻炒均匀即可出锅。 雪碧泡椒藕片:嫩藕四节、泡辣椒10个、小米椒两个、生姜一块、米醋6勺、雪碧1...
莲藕处理：将藕洗净去皮，切成均匀的薄片。这样不仅能更好地吸收调味，还能保证藕片炒出来既脆又嫩。胡萝卜炒制：烧热锅后，倒入适量油，待油热后放入胡萝卜片快速翻炒，使其稍微变软，释放天然的甜味。加入姜蒜爆香：此时，加入之前准备的姜片和蒜头，快速翻炒，让它们的香味完全释放，与胡萝卜的甜味融合。藕片...
１、莲藕去皮再用白醋淡盐水浸泡１０分钟，这样泡过的莲藕白嫩脆爽不发黑，还可以去除藕孔里面的虫卵和泥沙。２、然后用刀剁成细细的小碎丁，再把剁好的藕丁放入提前准备好的肉末中，加入一些葱花，少许盐、鸡精和葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲，搓成小丸子再裹上提前泡好的糯米。３、锅中水开放入小丸子，盖上...