【下厨房】嫩藕栏目为您推荐嫩藕的做法大全,嫩藕怎么做好吃,和嫩藕的家常做法,更多嫩藕的做法步骤就来下厨房。
藕丁猪肉煎饺 向南酱大魔王2 1227浏览5赞 荷塘三宝 琛丽三岁啦2 27427浏览0赞 珍珠丸子 金帅郎88 15659浏览1赞 橙汁藕片 朋友对我说,生活就像一杯酸甜的橙汁,不是要我们一口气喝下它,那样会撑坏胃,并且不得其真味,是缺憾。我们不如做一片浸在当中的藕片,慢慢地感染它的色味,品出它的甜美来。他的...
2、莲藕去皮洗干净，切成夹刀片，就是切一个厚片，再从中间切一刀，但不要切断，如果嫌麻烦可以直接切成薄片。取一个藕片，放一勺肉馅，再盖上一个藕片，用手捏紧即可。3、碗里加入2勺面粉、1勺淀粉、1勺五香粉、1勺盐、1勺食用油，再倒入适量清水，用筷子搅拌均匀，像酸奶一样浓稠即可。放入做好的藕夹...
一、酸辣藕丁 酸辣脆爽，香香辣辣的，嘎嘣脆！一口接一口，好吃到停不下来，配上米饭这连炫三碗！食材：莲藕、蒜末 、小米辣、杭椒 做法：1、油热炒香蒜末，倒入焯好水的莲藕翻炒均匀 2、加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐和糖翻炒均匀 3、倒入青红辣椒翻炒均匀，撒上白芝麻出锅！莲藕酸辣脆爽，...
第五种：《素炒藕丝》很多人把莲藕买回来都不知道怎么做才好吃，不是凉拌就是煲汤，其实素炒莲藕味道也是很不错的，做法还特别的简单，清脆爽口，比吃肉还要过瘾。食材：莲藕、青椒、生姜丝、干辣椒丝 配料：盐、生抽、香醋 详细做法：1、莲藕皮后先切成薄薄的片，再切成细一点的丝，切好后放入清水里给它浸泡...
(1) 莲藕的选择：选择新鲜嫩脆的莲藕，表面无黑斑，切面清白为佳。老藕虽硬，但口感较差，适合炖汤等做法。(2) 猪肉的选择：瘦猪肉较为适合，切成薄片或丝，易入味，且肉质更加嫩滑。也可以用鸡胸肉或牛肉代替，口感稍有不同。(3) 腌制猪肉：猪肉需要提前腌制10-15分钟，可以加入少许淀粉，让肉质更嫩滑。莲藕...
藕夹 要想把藕夹炸的酥脆,有两种材料起到关健性作用,一个是糯米粉,一个是泡打粉,果然真的好酥脆。 一TJT 1221437浏览7406赞 鱼香嫩豆腐 鱼香嫩豆腐,是嫩豆腐加肉末和各种香料烹饪的一道菜。豆腐嫩滑,肉末酥香,兼具咸、酸、甜、辣、香、鲜等口味,是一道吃过就不容易忘记的下饭菜。 倾听-小熙 1071005...
原料：嫩藕、生姜、盐。做法步骤：第1步、嫩藕斜切薄片。第2步、放入清水漂洗。第3步、锅里油烧热爆香姜丝，倒入藕片大火翻炒。第4步、边炒边点少许水翻炒，最后用少许盐调味即可。第5步、最好不要用铁锅，时间一长藕会变黑。第6步、嫩嫩的带有丝甜味。来自 美食天下 @那时花开@ 的作品。
１、莲藕去皮再用白醋淡盐水浸泡１０分钟，这样泡过的莲藕白嫩脆爽不发黑，还可以去除藕孔里面的虫卵和泥沙。２、然后用刀剁成细细的小碎丁，再把剁好的藕丁放入提前准备好的肉末中，加入一些葱花，少许盐、鸡精和葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲，搓成小丸子再裹上提前泡好的糯米。３、锅中水开放入小丸子，盖上...
选购嫩藕时,一定要选择两头带有藕结的,这样能有效保护莲藕不被泥沙和细菌侵入。清洗莲藕时,可以加入一点食用盐和少许干面粉,浸泡几分钟,再用清水冲洗干净。这样处理过的莲藕表面会特别干净,吃起来也更清脆。 🍽️ 嫩藕的美味做法 嫩藕的做法多种多样,每一种都让人垂涎欲滴。以下是几种简单又美味的家常做法: ...