约6,7分钟后面好后盛出,加热水,把面拌开。最后点上“高光”——香油!
山西栲姥姥面的制作方法主要包括准备食材、和面团、制作馅料、包制并蒸煮。首先，需要准备必要的食材，通常包括莜面、土豆、胡萝卜、肉类等。莜面是山西特色面食的主要原料，它具有独特的口感和营养价值。土豆和胡萝卜则常用来作为馅料，增添风味。接下来是和面团的过程。将莜面与适量的水混合，揉成光滑的...
面条 1份 1勺 白芝麻 1勺 小葱 蒜蓉 适量 菜籽油(可用玉米油花生油等替代,菜籽油比较香) 适量 生抽 1.5勺 醋 2勺 白糖 快手面 川味麻辣姥姥凉面的做法步骤 步骤1 面条煮好放冷水中 步骤2 辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜蓉、葱花(疫情期间小葱不好买哈哈哈意思一下好了)放入碗中备用(别用玻璃碗等会浇油会炸...
Ember 关注 发布于3月31日 10:28 打分 口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5
土豆姥姥面 食材 土豆 适量 面 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 取出适量面粉，加水和成面团。2 将面团用擀面杖擀成面团 3 用刀将面片横着切成条，然后在斜着切成菱形。4 将土豆去皮，切成小块。5 葱姜蒜、辣椒切成小料备用 6 起油锅,待油温上来后，放入葱姜蒜辣椒爆香，7 将土豆放入，翻炒。
1、基本情况盐山姥姥面食坊(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年07月08日,位于河北省沧州市盐山县边务镇东王庄村北,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售;食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以
用水加面 用
溪边的小村庄午睡般安祥,青石板的台阶上刻着岁月的痕迹,白墙青瓦的老房子在雨后重获新生,空气里弥漫的是柴火香。麦收的季节,姥姥正忙着张罗“麦面”。用刚刚收获的新麦,磨成粉,做成“麦面”,土灶干柴,历练出新麦劲道的口感和清香的味道。这种味...
由于选择太多,胃容量有限,我决定先试试他们最经典的主打产品——吴姥姥面。不看配方你根本不知道这是什么,其实就是新加坡常见的干捞板面,加上肉碎、肉圆和鱼干等配料。我对面条的要求很高,所以即使中午高峰期人很多,我还是选择了堂食。但现实是,现煮现吃的面还是不太尽如人意。
镇江大西路福音堂对面的小巷子里，有一家小面馆，这家面馆就开在自己家里，没有名字，也没有招牌，只是在门口挂了一个写着面的小旗子，经营者是一对六七十岁的爷爷奶奶，虽然他们的动作迟缓，但是这面的味道却特别鲜美，是儿时姥姥给下的那碗面的味道。这家小面馆环境很简陋，客人端着面也只能坐在门口的小...