📚食谱参考:使用的是法式姜饼食谱,去掉姜粉和肉桂粉,糖也减了一点,味道更佳,不会太甜。🏠姜饼屋搭建:图纸来自网络,实际操作发现不太顺手。推荐下厨房的“教堂”图纸,效果更佳。房顶建议比屋子大1～2厘米,烤后膨胀的饼干会变厚,组装时才不会显得房顶太小。🎨霜糖制作:使用蛋清和糖粉打制,2个蛋清加100g...
🌟制作小贴士: 制作糖霜时,可以根据需要选择不同的打蛋机,少量可以用手持打蛋机,适中用厨师机,大量用和面机。 制作过程中要注意卫生,避免杂质影响美观。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 行走的naya阿苏 2024-12-07 北京必吃油泼辣鸡汉堡三明治推荐📍地址:...全文 行走的naya阿苏 2024-12-07 周岁生日蛋糕...
DIY姜饼屋全攻略🏠 🌟第一步:搭建房子 首先,将四面墙固定在底座上。这个过程建议两个人合作,尤其是第一片墙,有人帮忙固定会更容易。因为糖霜凝固需要时间,所以耐心点哦!🌟第二步:盖上屋顶 接下来,把两片大屋顶直接抹上糖霜,然后按住30秒,等糖霜凝固。这个过程要小心,别让糖霜滴得到处都是。🌟第三步:...
用姜饼屋模具将面皮压出所需的形状,如屋顶、墙壁、门窗等。屋顶一定要比墙面薄,太厚了容易倒,撑不住。 切割时要尽量切割整齐,确保各个部件的边缘光滑。将多余的面皮去除,把切割好的姜饼坯放在烤盘上,注意每个之间要留有一定的间隔。烤制姜饼: 预热烤箱至180℃。 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-12分钟,直到...
🎄🎄 姜饼屋制作指南 🎅🏻🎄 姜饼屋制作全攻略 🎄 制作姜饼屋是个大工程,建议分两天进行:一天烤制,一天组装和装饰。⛄ 配料准备 ⛄ 淡玉米糖浆(或深色玉米糖浆,可制作深色姜饼屋) 黄糖或红糖(可制作深色房子) 翻糖饼干底 黄油100克 糖粉80克 ...
姜饼屋不仅是节日的装饰,更是甜蜜的象征。姜饼通常由生姜粉、丁香、豆蔻或肉桂制成,搭配蜂蜜、棕糖或糖蜜调味。让我们一起来制作一个温馨的姜饼屋吧! 材料准备: 低筋面粉 400克 棕砂糖 100克 植物黄油 28克 蜂蜜40克 糖蜜40克 姜粉10克 苏打粉 1/2茶勺...
1，制作姜饼屋的环境温度以15℃左右为宜，否则粘合剂和糖果装饰等不易凝固。偶家有暖气，平常室温在25℃，制作时特地把厨房隔离开来，为降温还开了会儿窗户 。2，如果制作的姜饼屋只用来赏玩，注意不要使用容易变质的食材做装饰。3，糖霜粘合剂可根据蛋清的多少适当情况调整浓度，太稀不易粘合。4，做好的姜饼屋...
制作姜饼屋: 我在纸上画了房子的每一面,塑封后裁剪下来,可以反复用。尺寸图贴在文末哈。 星星饼干用模具刻下来,不同大小多烤一些。180度烤12分钟左右。 制作糖霜: 蛋白中加入糖粉,用刮刀搅拌。滴少量柠檬汁调节浓稠度。如图装饰,三块大星型饼干,两块中等大的,一块小一点的。 烟囱画好后,用稠一点的糖霜粘...
圣诞姜饼屋DIY,创意满满! 🎄🎅 还在为圣诞送什么礼物发愁吗?试试自制姜饼屋吧!无论是小朋友还是大人,都会爱上这份创意礼物! 🌸🌸🌸 准备材料: 低筋面粉 姜粉 红糖 糖霜 黄油 鸡蛋 蜂蜜 水 🌸🌸🌸 制作步骤: 1⃣️ 将红糖和黄油隔水融化,搅拌均匀后加入糖粉、鸡蛋、水、蜂蜜、面粉和姜粉,...
🌟 姜饼屋设计: 首先,想象一个你心目中的姜饼屋样子,然后画下草图,量好尺寸,最后剪成模板。这样你的姜饼屋就能按照你的设计一步步建造起来啦!🌟 姜饼配料: 面粉:200克 红糖:50克 肉桂粉:1/2茶匙 鲜姜蓉(或姜粉):1茶匙 鸡蛋:1个 蜂蜜:1茶匙 ...