姜饼屋 8.0万点赞 · 233收藏 独家· 9.3万浏览· 1.2万做过· 站内排名27.7万 打开APP收藏菜谱 我有一颗烘焙心,就是要折腾～ 作者: 妖调 3小时28分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 低筋粉 500g 糖粉 400g 鸡蛋液 60g 蜂蜜 70g 红糖 50g 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/52 2/52 ...
姜饼屋的烹饪技巧 1. 擀面团的时候,将面团夹在两张油纸中间擀开,然后取掉表层油纸,在面片上压出所需形状后,直接将整张油纸挪入烤盘,这样可以使面坯形状保持不变; 2. 制作的时候,我加了糖块融在窗户的部位充当玻璃作为装饰; 3. 墙壁上的图案需要先绘制好,待晾干凝固之后再开始房屋的组装; 做菜好吃都有技巧...
50.按喜好上色即可 51.一道美味的姜饼屋就做好了 52.我是妖调,来香哈一起交流吧!
姜饼屋 姜饼屋的做法 其实我真的不爱这货,却不得不一年一虐,只为小猫的笑颜。 小苏打 步骤1 姜饼屋的方子有很多,说白了就是用饼干片盖房子,所以面团是略硬的,烤后也不松软酥脆。先将80克水加红糖细砂糖黄油隔热拌匀,糖完全融化无结块。取出晾凉,加入其它材料和10克可可粉揉成面团。由于蛋有大小,蜂蜜的浓...
姜饼屋 姜饼屋的做法 健康功效 鸡蛋:养血 黄油:活血化瘀 蜂蜜:活血化瘀 1.称量好原料,低粉500g。 2.在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。 3.加入糖粉。 4.加入蜂蜜。 5.加入姜粉二分之一勺。 6.最后加入水,混合揉匀。 7.慢慢的揉成团,挺困难的。
姜饼屋的做法,姜饼屋怎么做请看步骤:1.这是我自己画的一个大概草图 小伙伴们可以根据自己需要的绘画2.黄油化开 把姜饼材料里的所有东西都倒在一个桶里 揉均匀 放入冰箱冷藏1小时3.拿出以后擀成大概3毫米左右的厚度 根据所画图形裁剪 然后刷蛋液 松弛20分钟 在刷蛋液...
姜饼屋的做法,姜饼屋怎么做请看步骤:1.准备并称量配料,黄油事先软化成泥状,低筋粉过筛。红糖如果能打粉尽量打粉,如果不能,手动捡出不能搓碎的颗粒来。因为如果红糖有颗粒不能融化,姜饼烤完就会有棕红色的大糖泡析出...
5.将姜饼屋图纸上的每个零件逐一剪下来做成纸片模型。(我偷懒用了君之的,你也可以按自已的喜好来设计) 点击查看大图 6.松弛好的面团,放在案板上撒少许手粉擀成厚约0.3CM的薄面片。 点击查看大图 7.把剪好的纸片模型放在面片上,用刀依模型的边缘切割出姜饼屋面片。 点击查看大图 8.切好的面片小心地平放在烤盘...
做法 点击查看大图 1.黄油软化,放入红糖搅匀 2.加入蛋液、牛奶、蜂蜜拌匀 3.筛入低粉姜粉肉桂粉 点击查看大图 4.揉成面团后,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏松弛一个小时 5.在纸上画好姜饼屋的模型,用剪刀剪下来 6.松弛好的面团擀成约0.3厘米厚的面饼,画好的图形覆盖在上面用滚刀划出样子,剩余的面团檊成圆饼做...