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首先，准备一些新鲜的生姜，将其切成不同形状以满足不同的烹饪需求。切片的生姜可以提升菜肴的风味，切丝的则适用于增添细腻口感，而切块的姜块则在烧煮过程中可以更好地释放香气。鱼肉选择新鲜的草鱼，清洗干净后，沿着鱼骨轻轻分离出鱼肉，切成独特的三连刀段，这样既美观又便于烹饪。接着，将鱼块放入...
湖州衣裳街的家常菜,酸辣草鱼和蟹粉姜汁蛋必点,传承老城味道! #美食 #湖州 #好好吃饭 #美食家的朋友圈 #省饭课代表集结了 @抖音吃喝玩乐情报局 - Hello湖州于20240711发布在抖音,已经收获了190.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
姜汁草鱼是一道菜品，主要食材是草鱼1条、 姜80克。原料 主料： 草鱼1条 姜80克 辅料： 葱段 花椒调料： 酱油 料酒 糖 盐 大料 做法 1、姜切片、切丝、切块，姜丝、姜片、姜块各有各的用处。鱼洗净，沿鱼骨片下鱼肉，切成三连刀的段。鱼块放入盐、料酒、葱、姜片，用手抓揉均匀，腌制15分钟。2、锅中...