姜丝大肠的做法,姜丝大肠怎么做请看步骤:1.炒之前先要把大肠煮熟煮软。大肠沸水入锅,加姜片、米酒、一点盐,中小火煮约40分钟,煮太久大肠容易没嚼劲。稍稍放凉后切小段2.这个季节用嫩姜做最为道地,切细丝...
1/4备料:姜和红辣椒切细丝,大蒜切碎, 大肠切成十公分左右的长度。 2/4汤锅中装八分满的水,以中大火煮滚后,放入辛香料和猪肠,煮15~20分钟左右,取出沖凉切成一口大小。 3/4锅中热两大匙的油,中火爆香姜丝和大蒜 4/4放入大肠,加入红辣椒和米酒拌炒,加入白醋和盐巴调味,试吃并调整味道。
1/4备料:姜和红辣椒切细丝,大蒜切碎, 大肠切成十公分左右的长度。 2/4汤锅中装八分满的水,以中大火煮滚后,放入辛香料和猪肠,煮15~20分钟左右,取出沖凉切成一口大小。 3/4锅中热两大匙的油,中火爆香姜丝和大蒜 4/4放入大肠,加入红辣椒和米酒拌炒,加入白醋和盐巴调味,试吃并调整味道。
1、炒之前先要把大肠煮熟煮软。大肠沸水入锅，加姜片、米酒、一点盐，中小火煮约40分钟，煮太久大肠容易没嚼劲。稍稍放凉后切小段；2、这个季节用嫩姜做最为道地，切细丝；3、红辣椒切段，蒜头切片，酸菜切丝，料就备好了；4、热锅起油，下姜丝、蒜片、红椒爆香，再加酸菜丝、大肠段、黄豆酱、酱油、...
姜丝大肠 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 处理好大肠600公克 、 嫩姜1块 、 蒜末10公克 、 辣椒1支 、 米酒2大匙 、 盐1/2小匙 、 鸡粉1/2小匙 、 糖1大匙 、 醋精1大匙 、 香油少许 、 油2大匙 烹饪步骤
姜丝炒大肠是一道简单的家常美食，制作原料主要有猪大肠、姜、大蒜等，营养丰富，老少皆宜。菜谱名称 姜丝炒大肠 所需材料 材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙 烹饪过程 1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮...
姜丝猪大肠是一款美食，主料有猪大肠等。材料 1、猪大肠500克，嫩姜100克，红辣椒1根。2、食油2匙，盐少许，醋精1/4小匙，盐，葱段各适量。 制作 1．将猪大肠用盐揉搓后，用水洗净，将猪大肠翻到里面，把猪大肠内部的油脂及杂质去除，洗净后再翻回正面，将水沥干，切成小段备用。2．嫩姜、红辣椒都切成...
【【姜丝大肠】肥肠这样烧:我不臭,我还很温柔!】01.炒之前先要把大肠煮熟煮软。大肠沸水入锅,加姜片、米酒、一点盐,中小火煮约40分钟,煮太久大肠容易没嚼劲。稍稍放凉后切小段;,11.这个季节用嫩姜做最为道地,切细丝;,21.红辣椒切段,蒜头切片,酸菜切丝,料就备好
3/5大肠头洗净后,放入滚水中,再下大肠段汆烫一下,取一容器,放入倒入水至八分满,放入姜丝,淋上米酒,放入锅内蒸2小时至漂冰水,取出切段状备用。 4/5起锅预热,放下2大匙的香油,爆香姜丝,放入咸菜丝炒香等食材 5/5再下做法3炒匀,下葱段、蒜片炒香,再下米豆酱炒香,胡椒粉、米酒调味料,下柠檬汁2大匙...