三、点菜 一般饭局都是由东道主提前半个小时到现场点菜。点菜可以一次全部点完,等客人到齐就开动;也可以分成两步,先由东道主点几个菜,再留两三个菜等客人来了点,以示尊重。重要的商务饭局需要东道主提前点菜,预订餐标的菜单要请领导过目“审批”。商务饭局一般都是菜上好了,等主宾来了就开席,不会让被邀...
要领一:根据不同酒局点菜人不同 首先,对于普通的朋友酒局或同学同事聚会,大家处于同级别同辈分,讲究并不会太多。为了照顾到大家的口味,可以直接将菜品给到大家,遵循一人一菜原则,让每个人点一个自己喜欢的菜即可。而为避免被朋友同事坑自己高消费,最好的办法是提前选好一家价格实惠的饭店,然后再邀请大家共聚...
第一次吃法餐,想点菜点得像老司机一样,既要显得啥都懂,又要有点个性选择?其实没那么难!下面我来给你支几招。 前菜:精选一个,留肚子吃主菜和甜点 🍽️法餐厅的前菜种类繁多,比如热汤(蘑菇奶油浓汤、蔬菜汤等)、沙拉(凯撒沙拉、创意沙拉等)。但记住,第一次吃法餐,别贪心,选一个就好。毕竟你后面还有...
首先,点菜前要了解餐厅的特色菜和招牌菜。每家餐厅都有自己的特色菜品,有些菜品可能是这家餐厅的招牌菜,口碑极佳。在点菜的时候,可以优先考虑点一些特色菜品,这样不仅可以领略到这家餐厅的特色,也会增加用餐的乐趣。其次,根据就餐人数合理选择菜品。如果是和家人朋友一起用餐,可以根据就餐人数来选择菜品。一般来...
当组织者不知道如何点菜品的时候,优选本饭店的特色菜,更能显示出主人的细心和对客人的尊重。◆ 让服务员推荐:有时候遇到“要求”太多的领导或客人,点菜有些困难。可以选择让服务员来向客人逐一推荐菜品,让领导或客人现场确定,最后根据大家的“忌口”让服务员优化调整菜品。- 伍 -上菜顺序 中餐宴会上菜遵循一定...
病情描述: 外出就餐时如何点菜好呢 医生回答(1) 吕涛副主任医师 江苏省人民医院 中医科 病情分析:外出就餐时,选择健康、营养均衡的菜肴非常重要。以下是一些建议,以帮助在外就餐时做出更明智的选择: 1.饮料选择: 尽量选择水、茶或低糖饮品。避免含糖饮料如可乐、果汁等,它们通常含有大量的添加糖和空卡路里。 2....
病情描述: 外出就餐时如何点菜 医生回答(1) 吕涛副主任医师 江苏省人民医院 中医科 病情分析:外出就餐时选择菜肴需要考虑营养均衡、食材安全以及个人健康状况。合理点菜可以帮助维持健康,同时享受美味的食物。 1.营养均衡:点菜时应注意饮食的全面性,确保摄入足够的蛋白质、蔬菜和主食。 蛋白质:推荐选择鱼类、鸡肉或...
那么,在酒桌上该如何点菜呢? 1、先让客人点菜 一般点菜的时候,有些饭店里有固定的套餐,有时候领导为了节省时间,很可能提前就已经固定好了套餐,这个时候我们就不用多此一举了。 如果领导没有点餐,而让你点餐,那么我们首先就是得邀请客人点菜,这是对客人的尊敬和礼貌。当然,一般情况下客人会客气一下说“客随主...
想要让宾客吃的健康又满意,点菜前首先要了解宴请对象的情况,如忌口、喜好、年龄等。其次询问服务员菜量大小,如果在菜量适中的餐厅,推荐按人头点菜,即每人一个菜或者略多出2-3个菜。对于菜量相对较小的餐厅,比如上海菜、粤菜的餐馆,可以保证一人一份半或两份。