1 方法一:手工水饺,放适量肉馅,将饺子皮对折,缝隙掐好即可。2 方法二:元宝饺子,饺子皮对折,缝隙捏好,将两角对折捏合即可。3 方法三:铃铛饺子,将饺子皮捏合出三条棱边。4 方法四:四喜饺子,饺子皮对折捏住,两边收起捏合,呈四棱边。5 方法五:柳叶饺子,饺子皮从一角捏起,直到捏完为止。6 方法六...
3 擀皮儿~一只手按住擀面杖,一只手揪着面团,边擀边转面团,擀成中间厚边沿薄适中大小就好。4 饺子皮搞定~5 开始包饺子~将适量肉馅放在饺子皮儿当中。6 对折,轻轻挤压边沿。7 如图,将两指放在饺子两边。8 挤压。9 包好了~~10 水烧开煮饺子,肉馅的饺子要煮两开。烧开后揭开锅盖,看有水泡出现倒一点点...
1 和面第一步和面,目的就是让面团醒着,这样,切出来的面团才不会有干燥的面粉夹杂在里边。2 炸鸡蛋想必炸鸡蛋,对于大家来说都不陌生了吧。把鸡蛋捣碎,然后等锅里的油沸腾之后,再放入鸡蛋,然后迅速捣烂鸡蛋。3 切韭菜切韭菜这活,刀工得好。把韭菜洗干净之后,切碎。4 调馅把鸡蛋和韭菜掺和在一起。然后...
方法/步骤 1 如图,首先准备适量新鲜的饺子皮,可以手擀也可以去市场买。2 如图,取来一碗清水,用来湿润饺子皮的周围。3 如图,准备好饺子馅之后就取一张饺子皮,用手指蘸取少量清水,沿着饺子皮上面的周边抹一下,然后用勺子舀适量饺子馅放在饺子皮上。4 如图,将饺子皮对折,中间捏一下。5 如图,将饺子边缘...
每逢过年时节,都离不开吃饺子,饺子味道又香又甜,也代表全家吃上一个团圆饭。下面和小编一起来学习如何包饺子好吃吧。食材 面皮 适量 肉馅 适量 水 适量 醋 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 先把面揉好,然后搓成面团,然后用手把它按扁,如图 2 用擀面杖将面团擀成圆圆的面皮,如图 3 在面皮上放入适量的饺馅...
6 准备饺子皮。 可以自己制作,不过比较麻烦。可以去粮油店购买压好的饺子馅。7 包饺子。 先包几个然后下锅煮熟尝尝盐的咸甜可以调整。根据各地方法不同,包出的饺子也不同。包完饺子后就可以烧开水下饺子了。注意事项 剁馅的时候要剁小一点。可以根据自己洗好决定要包的材料。饺子要煮熟,水烧开后下饺子,...
1 把饺子皮放在手里,尽量保持其为圆形,中间略厚、四周略薄为好。2 在饺子皮中间放入馅料,用筷子轻轻按压使其紧凑,不要散开。3 将饺子皮对折,捏住其中一个对角,如图所示 4 最关键的一步,在一侧三分之一位置,将饺子皮从后向前顶,捏紧其中一角 5 将饺子的一侧捏紧,如图,此时饺子基本成型。按同样...
冬至已经来临,这一天家家户户都开始包饺子,小编也不例外,下面就是制作水饺的过程,大家参考一下。食材 面粉 适量 五花肉 适量 胡萝卜 适量 青萝卜 适量 食盐 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水 适量 方法/步骤 1 馅料如下图所示,主要由五花肉,青萝卜和胡萝卜组成,加入食盐,鸡精,生抽适量,搅拌...
教你如何快速包饺子,饺子是面食的一种,也是面食中最重要的一种。相信大家都吃过饺子,饺子的历史悠久,流传这么多年,一定有它存在的意义,我们这里就不探讨了,我们来说一说如何快速包出好看又好吃的饺子。