汉堡面包、牛肉饼(或鸡肉饼)、生菜、番茄、洋葱、芝士片、黄油、沙拉酱、番茄酱等。 制作步骤: 面包切片,用平底锅加黄油煎至两面金黄。 牛肉饼用盐和黑胡椒调味,煎至两面熟透,最后放一片芝士融化。 生菜、番茄、洋葱洗净切片备用。 在面包上涂抹沙拉酱或番茄酱,依次放上生菜、番茄、洋葱、牛肉饼,最后盖上另一...
4. 炸制鸡腿肉:- 将腌好的鸡腿肉均匀地裹上一层淀粉,沾一层水,再裹一层淀粉,形成酥脆的外皮。- 在锅中烧油,油温达到五成热时,将鸡腿肉下入锅中,小火炸至金黄色捞出。5. 组装汉堡包:- 用刀将面包从中间片开。- 在面包底部放上适量的生菜叶,挤上沙拉酱。- 将炸好的鸡腿肉放在生...
1 揉圆 将9个小面团分别的揉成圆形,方法和上面做汉堡包揉搓的方法是一样的 2 擀成长条 用刮板将圆形的面团压平,左手捏住圆团的顶部像面团的中心点折叠,接着左右手同时揉搓,将面团擀成长条 技巧 擀成长条的捏面手法很重要,用此种方法可以将面团变成中间稍粗,而两边渐细的长条,这样做出的辫子面包会更...
1 高粉、糖、盐、酵母称好备用 2 鸡蛋打散后加玉米油和牛奶搅拌均匀 3 将液体混合物加入面粉混合物中 4 用筷子搅拌均匀 5 一个和面程序33分钟揉成光滑的面团,取出面团摔打至出膜后盖上保鲜膜发酵 6 发至2倍大 7 分成大小差不多的6个剂子松弛20分钟 8 揉成光滑的圆球状,稍微按扁一点发至2倍大 9 表面...
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块肉类的肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以片块芝士、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 其实自己做汉堡不难,只要做好汉堡...
1、取汉堡坯子一个。2、准备牛肉馅儿用食材,包括牛肉糜,黄油和黑胡椒。3、将调料放到牛肉糜中一起抓匀。4、按压成圆形,要比汉堡略大一些。5、黄油融化后煎牛排,两面各煎3分钟。6、铺上生菜,奶酪片,放西红柿,挤入沙拉酱最后放上牛肉。7、汉堡包不难做,最麻烦的只有包坯子,如果只要求简单...
1 鸡腿秋葵米汉堡,胡萝卜热锅热油下去炒软,加盐调味。2 秋葵下水加一茶匙盐煮开后再煮8分钟左右。3 熟鸡蛋一个加沙拉,盐,黑胡椒,洋葱碎搅拌匀。4 鸡腿肉用盐,黑胡椒,叉烧酱两勺腌10分钟,下锅先煎鸡皮的一面5-6分钟,再翻面煎4-5分钟。5 米饭用芝麻和香油拌匀。6 拿出一团米饭揉成长方块,放在...
制作中式汉堡包的步骤如下:准备食材:准备好肉馅、胡萝卜碎、西兰花碎以及其他你想要的配菜或调料。混合馅料:将肉馅、胡萝卜碎和西兰花碎一起倒入一个容器中,搅拌均匀。根据个人口味,可以适量添加盐或其他调料,如酱油、五香粉等,再次搅拌均匀。准备馒头:将馒头去皮,然后切成适合夹馅的厚度。夹馅:...
组装汉堡包:创意无限,美味升级1.汉堡面包的选择:根据个人喜好,可以选择全麦面包、白面包或是特制汉堡胚。预热烤箱至180°C,将汉堡面包稍微烘烤几分钟,使其外皮酥脆,内部温热。2.涂抹酱料:在汉堡面包上涂抹你喜欢的酱料,如经典的美式黄芥末酱、番茄酱、美乃滋或是自制的特制酱料,为汉堡增添一抹亮色与风味。...
要在煎锅上煮汉堡包,在表面涂上健康的食用油。预热至400华氏度后,将肉饼一面煮约4分钟,另一面煮3分钟。 煎锅烹饪汉堡指南 新东方烹饪学校解释了如何在煎锅上烹饪汉堡。无论肉饼是预先成型的还是你自己做成型的,操作指南都是一样的。 首先,确保你的肉饼表面有一层薄薄的油或脂肪。“健康的选择包括适合高温烹饪的...