打开卷帘,平铺。 将寿司放在接近自己的卷帘边缘,卷一圈。动作轻柔,再一次整理好寿司,就ok了。 切寿司前,将刀具表面用抹上少许凉白开,不要太多,有润的感觉就好了。不要一刀用力切,最好用“Z”字型的力度切寿司,这样寿司完整又漂亮。搭配自己亲手做的,烤面包、烤肉、拉面、杂粮,简直太优秀了!丰盛美味又可口! 小贴士
做法：大米煮熟或者蒸熟，趁热拌入寿司醋，拌匀备用。(不要煮太烂，否则吃起来口感不是太好。)胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条备用。(胡萝卜不喜欢吃生的，也可以放入热水中汆烫一下)取一个干净的碗，打入鸡蛋，搅散。锅内不放油，倒入鸡蛋摊匀，待蛋液凝固后翻面，把另外一面也煎一下，两面都煎好后取出，待蛋...
方法/步骤 1 把米洗净，放进电饭煲，蒸出米饭，装入容器里，放温。（注：根据做寿司的数量，蒸米饭）2 把准备的食材洗干净，切条，例如：萝卜、黄瓜等。（根据自己的喜好准备食材）3 食材准备好后，把海苔片放在寿司卷帘上，同时把米饭铺满在海苔片上（根据自己喜好放米饭，不建议放太多），放入自己喜欢的食材和...
1 30种寿司的做法准备工作1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热 2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例 3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小叮咛: 1、海苔要用粗糙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条...
首次，盐、糖和米醋的比例是1:5:10，按照比例倒入锅中，边熬煮边搅拌，小火把盐、糖熬化就可以了，就这么简单，寿司醋就做好了，将做好的寿司醋装入容器中，放入冰箱保鲜层，可以保存半年左右，如此简单，可以随时做。将蒸好的米饭盛出后，刚出锅的米饭，立刻加入适量的寿司醋（一般情况下，寿司醋和米饭的比例...
◉寿司的配方(20个)米饭 300g米醋 20g盐 3g糖 8g生鱼片 150g左右生芥末 少许日式酱油 少许, 视频播放量 37014、弹幕量 33、点赞数 1039、投硬币枚数 379、收藏人数 1574、转发人数 257, 视频作者 镰仓胖厨娘RakuKitchen, 作者简介 我是Raku。定居在日本镰仓。这是
鱼生的吃法有两种：一是将芥末和酱油拌匀后蘸着吃，二是将芥末放在鱼片上，另一侧沾上酱油，然后细细品尝。大麦茶能去掉口中的余味，为吃寿司做准备。寿司的吃法讲究，用筷子夹时要横向夹起，用手夹时要用大拇指和中指夹住寿司两端，食指按在上面，一口吃完。吃寿司时，芥末和酱油不宜混用，以保留...
寿司竹排 一张 方法/步骤 1 我洗两杯米，大概可以做八条左右。注意放水要比平时做饭少一点，不要煮出来太软了。最好选用东北大米。2 把黄瓜切条，记得掉中间的心，个人喜欢用盐腌制出水后再用糖和醋腌制。你可以切好待用也行，看个人口味。3 鸡蛋搅拌后锅里剪成一大片后切条备用 4 火腿切条备用 5 盛出...
第一步:把寿司醋按米饭的10%～15%的比例倒入做好的米饭中搅拌均匀,等待热饭变凉,图片如上 来自Android客户端3楼2016-04-27 00:02 回复 瓶口盖子 星神 12 第二步:把紫菜铺在寿司席上后,均匀把米饭铺在紫菜上 来自Android客户端4楼2016-04-27 00:03 回复 瓶口盖子 星神 12 然后其他类寿司就把它...