首先把去皮的冬瓜切成长宽3cm左右的正方体。↓ 然后把切好的冬瓜打一下十字花刀,像这样横着切几刀,然后转一个面再切几刀,注意千万不要切断。↓ 如果担心刀工不好会不小心切断,我们可以把一双筷子夹在冬瓜的两边,这样不管怎么切都不会切到底。↓ 把切好的冬瓜...
1 将冬瓜切成小块，将姜蒜切末，将葱切葱花留作备用。2 热锅中加入适量食用油，然后放入姜蒜进行爆香，接着加入冬瓜煸炒。3 根据个人口味加入适量盐、鸡精和胡椒粉翻炒均匀。然后加入适量水，用中小火炖煮至冬瓜软烂，出锅前加入葱花即可。
1 准备冬瓜一个，洗净，削皮。我这用的是长形的的小冬瓜，也可以用椭圆形的冬瓜。2 冬瓜对半切开，去籽，冲洗干净，切成薄片。然后放入盆里清洗，捞出备用。3 葱姜蒜，干辣椒，青辣椒切好备用。4 热锅倒油，放入花椒，油热倒入葱姜，干辣椒爆香，倒入酱油，最后倒入冬瓜翻炒。5 由于冬瓜含有水分，所以刚开...
1、冬瓜洗净,去皮﹑去瓤,切成1.5cm左右的小方块,用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角,修改成圆球的形状。 2、冬瓜球放开水中焯,焯至断生爽脆,捞出沥去水,放碗中。 3、冬瓜球中加入1/4匙盐,1/2匙糖,倒入适量白醋。 4、把橙子用海尔搅拌机榨汁。 5、将橙汁倒入冬瓜中,用勺子搅拌均匀即可。 小贴士: 1、冬瓜球...
在蒸盘中铺上冬瓜片,将肉末均匀放在冬瓜上,再铺上一层冬瓜片。 上锅蒸30分钟,出锅后可根据个人口味撒上葱花。 这道菜色香味俱全,冬瓜的清爽与肉饼的鲜香相结合,营养丰富,口感独特。 四、冬瓜的其他吃法 除了上述做法,冬瓜还可以用来炖煮、凉拌、做汤等,甚至可以制作成冬瓜糕,口感Q弹,深受小朋友的喜爱。冬瓜...
一、冬瓜老鸭汤 原料:瘦型鸭500克、冬瓜1000克、大葱1根、生姜片少许、盐少许、料酒1茶匙。 做法: 1、肉洗净,切成小块。 2、冬瓜洗净,切块。 3、沙锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的鸭肉放进去。 4、中火把水煮沸,撇去浮在水面的血沫,往锅中放入葱、姜、盐和料酒,用文火炖大约1小时。
1 把冬瓜清洗干净，削净皮，切成小方块状。2 锅内倒油，待油热，倒入蒜碎，翻炒到有香味。3 倒入冬瓜，翻炒烧至五成熟。4 加入少许水，并加入半勺白糖。翻炒冬瓜，并盖上锅盖，闷一会。5 2分钟左右揭开锅盖，翻炒，加入适量生抽和少许盐。盖上锅盖继续闷一分钟。6 开盖，翻炒。然后装盘。一盘美味可口的...
1 我们先用绿色的纽扣做两片小叶子，如下图所示 2 然后在叶子的上面加上两个颜色的绿色纽扣做叶柄 3 我们再继续往下从叶子开始沿线用纽扣做一个椭圆形，并在最底部加一个黄色纽扣的小三角 4 然后我们把做好的冬瓜里面左侧沿线加上绿色的纽扣 5 再把右侧用绿色的纽扣把冬瓜填满，在叶子和冬瓜之间留一个小的...
1. 将冬瓜去皮,洗净,切块。 2. 葱姜切丝,蒜切片。 3. 起锅热油,下入葱姜爆香。 4. 下入冬瓜块煎至两面金黄。 5. 倒入酱油,加盐调味。 6. 加水适量,没过冬瓜块。 7. 烧开后转小火炖至冬瓜软烂,大火收汁,出锅装盘即可。 健康原因: 1. 冬瓜富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,减少肠道疾病的...