柠檬奶冻 食材准备:柠檬2个(切开去除果肉),牛奶250g,白糖20g,吉利丁片8g步骤: 1.将半个柠檬削皮放入锅中,倒入250g牛奶和白糖,中小火煮至冒泡再焖5分钟,捞出柠檬片。2.吉利丁片提前用清水泡好,再放入牛奶中,用余热搅拌至化开,趁热倒入果皮中,再放入冰箱冷藏4小时即可。焦糖布丁 食材准备:白糖55g,
我保证这套"懒人甜品秘籍"能让你分分钟摇身一变成为家庭甜品女王。我们要做的不仅仅是吃甜品,而是用最minimal的精力,获得最maximum的美味享受。这些小甜品不仅仅是能填饱肚子那么简单,它们简直就是一场视觉和味蕾的双重盛宴。你想象不到的简单,却能获得令人惊艳的成品。每一道甜品都像是为懒癌晚期患者量身定制...
首先,将牛奶、抹茶粉和白糖加热至冒泡后关火,加入吉利丁片搅拌溶解,再倒入模具冷藏4小时。接着,打发淡奶油,加入白糖搅拌至稠状,然后将其轻轻淋在已定型的奶冻上,筛上适量的抹茶粉,既好看又好吃。抹茶的清香与奶油的丝滑完美融合,口感丰富,层次感十足。通过这些简单却美味的甜点,你可以在家里做出一系列令...
1、熟的花生米去皮后加在破壁机里,再加入2勺熟的黑芝麻,1勺半糖;2、搅打成带有小颗粒的状态,我们的花生馅料就做好了;3、碗中加入糯米粉、奶粉、白糖、淀粉搅拌均匀。加入清水搅拌均匀,再加入玉米油,充分搅拌至无颗粒顺滑的面糊状态,隔水上锅蒸,大约蒸25分钟左右;4、刚刚出锅有点烫手,稍微凉一下...
盐6克、中筋面粉300克,混合均匀后用手搓成颗粒状,很多人做挞皮都是用低筋粉配一点高筋粉,其实家庭制作用中筋面粉也是可以的,同样做出来也很好吃; 2、加150克清水,搅拌下后开始揉面,揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱,裹上保鲜膜是怕风干,放冰箱冷藏是为了松弛面团、防止黄油融化,第一次的冷藏时间是一...
1)酥皮切成小块,放入烤箱烤至金黄色。2)草莓洗净切片,鲜奶油打发至发泡,加入糖搅拌均匀。3)鸡蛋打散,与草莓、鲜奶油混合均匀。4)将草莓鲜奶油馅放在酥皮上,叠成拿破仑形状。3. 杨枝甘露 杨枝甘露是一款清凉甜品,适合夏天食用。你需要准备的材料有:芒果、西米、椰奶、糖、水。制作步骤:1)芒果去皮切丁...
分享6种必备的甜品小蛋糕,冰凉清爽,巨好吃!一、抹茶雪山奶冻 食材:抹茶粉,牛奶 做法:250g牛奶加10抹茶粉+少许糖,煮至微沸关火~放入一片泡软的吉利丁,过滤至模具中~冰箱冷藏定型,扣入盘子中~淡奶油加白糖,打至糊状,淋上淡奶油开吃~二、桃花米酿三明治冰淇淋 食材:桃花米酿奥利奥饼干、淡奶油150克...
妃妃妃妃儿在下厨房分享了菜单「女人最爱的补气血养颜餐 自制QQ糖 零失败!巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷! 花生酪 星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验) 西米这么煮 酒酿赤豆元宵 【桂花酒酿圆子】 《甄嬛传》里眉庄最拿手的桂花糕,原来是这么做的! 家乡的味道——桂花糕 五
吃一口,那芒果的香气直接爆表,果肉多多,甜而不腻,真的巨好吃!食材:酸奶,芒果,豆浆粉 做法:酸奶加入豆浆粉,碗里放上保鲜膜,放入芒果块~倒入酸奶,包起来放入冰箱,冷藏2小时,就可以了~五、水晶西米绿豆糕 软糯Q弹的水晶皮,搭配绵软可口的绿豆糕,双层口感我真的好爱!食材:西米、脱皮绿豆、抹茶...
过年除了年夜饭是重头戏之外,正月里晚上的宵夜也该非常的精彩丰富,今儿蓉儿为大家分享8道好吃的甜品小吃,自己做得干净卫生,吃的放心,小孩老人也可以放心吃,无添加剂,简单好吃过瘾,收藏起来提前学,晚上宵夜待客都很好。 钵钵鸡 〖 食材清单 〗鸡腿儿半边 鸡爪适量 四季豆、香菇、火腿、香肠、肉 香肠 豆制品 葱姜蒜...