@食为先小吃培训奶茶配方全套资料 食为先小吃培训 奶茶的制作方法有很多种,这里给您介绍几种常见的奶茶配方和做法。 基础奶茶 材料:全脂牛奶、红茶(推荐锡兰红茶)、糖 做法: 小火炒糖至琥珀色(焦糖)。 加水煮沸后放入红茶,煮3-5分钟。 倒入牛奶,小火加热至微冒泡,过滤即可。 珍珠奶茶 材料:基础奶茶、木薯淀粉(珍珠)、红糖 做法: 珍珠用红
6、在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可。 7、最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶! 九、麦香奶茶 材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法: 1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2、将麦香奶茶冰冻待用。 3、将...
材料:茶包、红糖、淡奶、热水 做法:将茶包放入锅中,加入热水煮沸后转小火煮3-5分钟,加入红糖搅拌至溶解,再倒入淡奶搅拌均匀后冷却使用。 蓝莓奶茶 材料:热开水、蜂蜜、奶精粉、蓝莓粉、绿茶包 做法:将蜂蜜和奶精加入热开水中加热至溶解,加入蓝莓粉煮沸后放入绿茶包浸泡1-2分钟,倒入壶中冷却后即可使用。 这些配方...
00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 奶茶配方全套资料制作流程全套技术视频教程 武夷茶人知识分享 2022.03.19 14:26 +1 首赞 收藏 奶茶配方全套资料制作流程全套技术视频教程(20多种配方教学)希望我的分享能让你少走弯路。 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
奶茶配方全套资料商用【茶百道/茶颜/奈雪の茶/水果茶等饮品技术/开店全套教程】 1234
制作步骤: 1.将清水倒入锅中,煮沸,放入茶包,煮约3分钟, 2.倒入牛奶,搅拌均匀,煮至微沸, 3.熄火,盖上盖子,晾凉后放入冰箱冷藏一夜。 4.次日,将奶茶再次煮至沸腾后取出茶包, 5.倒入速溶黑咖啡粉,搅拌至溶化。 6.倒入砂糖,搅拌溶化后,热饮或冷藏后饮用。
喜茶技术操作配方资料全套打包 | 奶茶技术 | 喜茶加盟 鲸鱼书单 编辑于 2023年04月11日 03:47 链接:https://pan.baidu.com/s/1yU7UISIOhTYZ-jVwW1J5SA?pwd=r3xj 提取码:r3xj 注意:直接复制链接到浏览器,会有多余后缀,记得删除哦! 奈雪奈雪配方 评论 赞与转发...
接下来就是煮奶茶了,一盒1L的纯牛奶,三个红茶包(我用的是车仔牌的)先将纯牛奶倒入锅内,开火煮,在再将红茶包放入锅内一起煮开,关火,加入糖(先别急着把茶包拿出来,让茶包在里面多泡一会儿) 步骤4 待奶茶凉了后,将先前煮好的红豆、绿豆、西米、凉粉,龟苓膏、葡萄干 ...
(所有配方均有视频讲解教程) 教程目录: 沪上阿姨 85°℃ 奈雪の茶 VQ鲜榨果汁 冰淇淋 沙冰 大卡司 日出茶台 快乐柠檬 蜜雪冰城 COCO 水果捞 满记甜品 鲜芋仙 气泡水 贡茶 星巴克 茶桔便 茶颜悦色 益禾堂 答案茶 避风塘 果麦奶茶 米芝莲 素匠泰
奶茶藏宝图又来啦 一点点: 1.仙草奶冻+冰激凌 去冰 三分甜 2.阿华田拿铁+燕麦 去冰 无糖 3.四季春茶+冰激凌+波霸 去冰 三分甜 4.四季春茶+珍波椰 少冰 五分甜 5.冻顶乌龙+奶霜+波霸 少冰 五分甜 6.茉莉绿茶+… 可爱选手 在世界各地,奶茶到底能玩出多少花样? 近年来奶茶行业创新式的快速发展,营造...